Vím, že na internetu je mnoho receptů na ideální vosí hnízda, případně včelí úlky, ale já sem píšu ten “můj”, protože mám dojem, že jsem konečně našla takový, který se mi povede a báječně chutná, na rozdíl od let minulých.
I já jsem zkonzultovala různé zdroje a udělala si z toho recept svůj.
Ingredience:
140 g namletých dětských piškotů + piškoty na spodky
20 g namletých ořechů
2 lžíce kakaa, opravdu plné, já mám ráda hnízda hodně tmavá
3 lžíce mléka
4 lžíce rumu
60 g změklého másla
moučkový cukr na vysypání formičky
Postup:
Vše smícháte a vypracujete těsto, formičku vysypete moučkovým cukrem, vyplníte těstem, uděláte důlek, namažete krémem, přilepíte piškot a hotovo.
Krém jsem si vypůjčila od Kluků v akci. Líbí se mi, že se tam nedávají žloutky, trochu se těch syrových bojím. Navíc nám moc chutnal.
80 g másla
1 vanilkový cukr
1 lžíce rumu
Z tohoto množství jsem udělala asi 25 hnízd.
Doufám, že si užíváte volna a těšení se na ten Štědrý den. Ať vše vychází tak, jak si přejete.