Vždy jsme měli na zahradě velké množství jabloní. Na jaře jsem se vždy těšila, až všechny rozkvetou, a s přicházejícím podzimem zase na bohatou úrodu jablek. A také na jablečné koláče. K jednomu z nejoblíbenějších dezertů, který miluju už od dětství je…
Přečtěte si více
Nastalo tolik očekáváné období rebarbory a s ním přemýšlení, který recept upeču jako první. Na zahrádce mám dva kopce, prvním receptem tak bývá náš oblíbený litý koláč s rebarborou. A se zbytkem rebarbory se vždy snažím vymyslet nebo upéct nějako…
Přečtěte si více
Deštivé podzimní počasí ve mně vzbuzuje nutnost dát si něco dobrého a voňavého. Připravila jsem proto recept, kde se spojují dvě moje oblíbené věci – sušenky a chuť perníku. Upéct sušenku v pánvičce není můj nápad, ale shledávám ho naprosto geniá…
Přečtěte si více
Když připravuju ovocné koláče, musí mít hodně ovoce a pokud možno co nejméně těsta. A cobbler toto všechno splňuje. Zapečené ovoce s křupavou vrstvou připomínající sušenku je pro mě jedním z nejgeniálnějších dezertů. Navíc patří do kategorie rych…
Přečtěte si více
K vaflím jsem měla vždy docela respekt. I když se to může zdát jako snadný dezert, což ve výsledku je, důležité je najít to správné těsto, aby vznikly krásně zlatavé a křupavé vafle. Moje první vafle dopadly strašně. I přes zaručený recept jsem skončil…
Přečtěte si víceNejsem si jistá, jestli na třešňový nebo višňový recept není už pozdě, ale někde jsem třešně na stromech ještě viděla. Každopádně tento recept na nadýchaný ovocný koláč s makovou posypkou je univerzální a můžete použít jakékoli ovoce – rybíz, meruňky, …
Přečtěte si víceJen málokoho by napadalo dát ovoce na gril. A přitom je to tak skvělý dezert. Hlavně v létě, kdy můžete být při grilování skvělou sladkou tečkou, hlavně pokud přidáte ještě zmrzlinu. Řekla bych léto na talíři.Osobně nejčastěji griluju broskve, nektarin…
Přečtěte si víceSušenkový recept trochu jinak. Tento nápad mi ležel v hlavě už dlouho a když jsem objevila v obchodě krásné jahody, nešlo odolat. K tomuto receptu jsem využila těsto na oblíbené ovesné sušenky a vytvořila jsem tak trochu (nejen) snídaňovou verzi….
Přečtěte si víceMilujeme palačinky. Neděláme je jen o víkendu, ale i během týdne, když na ně dostaneme chuť. Většinou je smotáme jen s marmeládou, ale když je léto a všude je plno ovoce, jsou skvělé s jogurtem a spoustou čerstvého ovoce.Tento recept je základním…
Přečtěte si víceTeploty posledních dní nám všem dávají dost zabrat. Rtuť teploměru se šplhá do závratných výšin a všichni hledáme možnost, jak se zchladit a osvěžit. Tyto domácí nanuky s kousky ovoce jako když najdete.K přípravě jsem použila bílé broskve a malin…
Přečtěte si víceSaláty jsou v tomhle teplém počasí u mě na stole stálicí. Zeleninové, ovocné anebo kombinuju oboje. Hlavně musí být osvěžující a šťavnaté. V týdnu jsem si koupila vykrajovač na meloun, myslím tím, vykrajovač na kuličky. Vždycky se mi totiž l…
Přečtěte si víceDomácí zmrzlinu moc nedělám. Mám na mysli tu pravou zmrzlinu s vajíčky a smetanou. Nemám zmrzlinovač a výsledek z mrazáku není vždy jistý. Oblíbila jsem si však rychlé zmrzliny z mraženého ovoce s banánem a poslední dobou také zmrzlinu z kondenzovaného…
Přečtěte si více