plánovala jsem ho už dlouho a popravdě, bála jsem se bulguru …
… no, už se ho bát nebudu, dá se jíst 😉 a tenhle salát je přesně to, co tyto horké dny potřebujeme. Osvěží, zasytí a výborně chutná. Recept je tady . Dodržela jsem ho přesně, jen sušená rajčata v oleji jsem tam nedala. Není mi po nich dobře …
INGREDIENCE:
200 g bulguru
4 lžičky olivového oleje
3 rajčata
3 mrkve
1 salátová okurka
1 paprika
4 vejce uvařené natvrdo
dijonská hořčice
šťáva z citronu
Bulgur jsem připravila podle návodu. Ostatní nakrájet, smíchat, ochutit solí, případně pepřem a je hotovo 😉 …
… naše venkovní stolování. V tyto dny tam obědváme pořád …
… mějte hezké dny …
Danka
