Dnes som tu opäť s jedným fantastickým receptom na čokoládovú nepečenú tortu s malinami. Príprava je veľmi jednoduchá a to na týchto nepečených receptoch milujem. Nebudem sa zdržiavať opisovaním toho ako torta chutí. Poviem len, že podľa mňa je božská.
Tak poďme na recept.
Ingrediencie:
300 g sušienok oreo s čokoládovou náplňou
50 g mliečnej alebo horkej čokolády
50 g masla
Plnka:
250 g mascarpone
200 g Salka (kondenzované sladené mlieko)
maliny
Postup:
Sušienky a čokoládu rozmixujeme alebo na jemno rozdrvíme. Pridáme zmäknuté maslo a rozmixujeme až nám vznikne hmota konzistencie vlhkého piesku. Hmotu vysypeme do tortovej formy o priemere 25 cm a zatlačíme ju na dno i na bok formy. Kým vymiešame plnku, korpus dáme do chladničky. Z vychladeného mascarpone a Salka si vyšľaháme plnku. Šľahaním je čoraz hustejšia až prestane tiecť. Priebežne si to kontrolujeme. Vytvorí sa hustá a jednotná plnka. Plnku rozotrieme na vychladený korpus a na vrch poukladáme maliny. Dáme znovu do chladničky aspoň na 2 hodiny.
Kým som dopísala príspevok, je po torte. To je dobré znamenie nie?
Pekný večer a príjemné mlsanie.
Andrea
www.revedevivre.sk
www.revedevivre.cz
