Pravidelná údržba kávovaru je zásadní nejen pro jeho správnou funkci, ale také pro kvalitu kávy, kterou si připravujete. Vodní kámen, který se postupem času usazuje uvnitř přístroje, může negativně ovlivnit chuť kávy, snížit výkon kávovaru a v krajním případě ho dokonce poškodit. Odvápnění je jednoduchý proces, který zajistí, že váš kávovar bude fungovat jako nový a vaše káva si zachová dokonalou chuť.
Pokud se vám zdá odvápnění složité nebo nemáte jasnou představu, jak na to, nezoufejte. Připravili jsme pro vás podrobný návod krok za krokem, který vám pomůže odvápnění zvládnout snadno a rychle. Navíc ho můžete provádět pravidelně a prodloužit tím životnost vašeho oblíbeného kávovaru.
Proč je odvápnění důležité?
Vodní kámen vzniká zejména v oblastech s tvrdou vodou, kde je vysoký obsah minerálů, jako je vápník a hořčík. Tyto minerály se při zahřátí vody usazují na stěnách přístroje. Postupem času se vrstva vodního kamene zvětšuje, což může omezit průchod vody, zvýšit spotřebu energie a způsobit nerovnoměrné zahřívání.
Dalším problémem je, že vodní kámen ovlivňuje chuť kávy. Minerály mohou změnit chemické složení vody, což vede k tomu, že káva chutná jinak, než by měla. Pravidelné odvápnění tedy není jen otázkou údržby přístroje, ale i kvality nápoje.
Co budete potřebovat na odvápnění kávovaru?
Aby byl proces odvápnění úspěšný, připravte si následující:
- Odvápňovací prostředek: Nejlépe speciální roztok nebo tablety určené pro kávovary. Pokud je nemáte, můžete použít ocet nebo kyselinu citronovou, ale s nimi buďte opatrní, protože mohou zanechat pachy.
- Čistou vodu: Budete ji potřebovat pro opláchnutí přístroje po odvápnění.
- Nádobu: Umístěte ji pod výpusť kávy pro zachycení odvápňovacího roztoku.
- Hadřík: Na otření vnějších částí kávovaru po ukončení procesu.
Jak postupovat krok za krokem?
1. Připravte kávovar na odvápnění
Než začnete, ujistěte se, že kávovar není horký. Pokud jste ho používali, nechte ho vychladnout. Vyprázdněte nádržku na vodu a odstraňte zbytky vody. Také se ujistěte, že v přístroji nezůstaly žádné zbytky kávy nebo použité kapsle, pokud používáte kapslový kávovar.
2. Připravte odvápňovací roztok
Používáte-li speciální odvápňovač, smíchejte ho s vodou podle návodu výrobce. Pokud sáhnete po domácích prostředcích, například octu nebo kyselině citronové, smíchejte jednu část octa nebo dvě lžíce kyseliny citronové s čtyřmi díly vody. Nalijte roztok do nádržky na vodu.
3. Spusťte odvápňovací program
Mnoho moderních kávovarů má speciální odvápňovací program. Stačí ho spustit a přístroj se postará o vše za vás. U starších modelů nebo u přístrojů bez této funkce spusťte proces přípravy kávy, ale bez kávy. Roztok začne protékat systémem a odstraňovat usazeniny vodního kamene. Nechte roztok protéct celou nádržkou.
4. Opláchněte přístroj čistou vodou
Po dokončení odvápnění je důležité kávovar důkladně vypláchnout. Naplňte nádržku čistou vodou a spusťte proces přípravy kávy, opět bez použití kávy. Tento krok zopakujte alespoň dvakrát, abyste odstranili všechny zbytky odvápňovacího roztoku.
5. Vyčistěte povrch kávovaru
Nakonec otřete vnější část kávovaru vlhkým hadříkem, abyste odstranili případné kapky nebo zbytky roztoku. Také zkontrolujte výpusť kávy, zda není zanesená.
Jak často kávovar odvápňovat?
Frekvence odvápnění závisí na tvrdosti vody a na tom, jak často kávovar používáte. Obecně se doporučuje odvápnění každé dva až tři měsíce. Některé kávovary mají funkci upozornění, která vás informuje, když je čas na odvápnění. Pokud takovou funkci nemáte, můžete se řídit orientačním pravidlem – při častém používání odvápněte každý měsíc, při méně častém každé čtvrtletí.
Proč si dát na odvápnění záležet?
Pravidelné odvápnění vám ušetří peníze za opravy a zajistí, že kávovar bude pracovat na plný výkon. Navíc se vyhnete tomu, že by vaše káva chutnala jinak, než jste zvyklí. Jedná se o jednoduchý úkon, který zvládne každý a který má významný dopad na kvalitu vašeho ranního šálku.
Dopřejte svému kávovaru péči, kterou si zaslouží, a on vám to oplatí skvělou kávou každý den.
Článek Návod na rychlé odvápnění kávovaru krok za krokem se nejdříve objevil na České návody.
