Skutočne si dovolím tvrdiť, že je to najlepší recept na linecké koláčiky ♥ Sú maximálne krehké, rozpúšťajú sa v ústach a každý ich jednoducho miluje...
Už roky všetkým v rodine sľubujem recept a tento rok sa mi konečne podarilo koláčiky aj nafotiť a preto ho sem pridávam. Pokiaľ ste veľká rodina, určite urobte celú dávku! V opačnom prípade postačí aj polovičná ♥Linecké koláče
60 dkg hladkej múky
5 Zlatých klasov
50 dkg masla z chladničky
25 dkg práškového cukru
malinový lekvár na plnenie a práškový cukor na posypanie
Zo surovín si vypracujeme cesto. Do lineckého cesta nikdy nepridávajte múku navyše. Pokiaľ sa vám zdá riedke či lepivé, dajte ho na niekoľko minút do chladu. Vykrojíme si koláčiky podľa vlastnej fantázie. Tie potom pečieme na plechu s papierom na pečenie. Ja pečiem v teplovzdušnej rúre na 180 stupňov celzia 10 - 12 minút. Po vychladnutí ich spájam malinovým lekvárom. Pokiaľ ste doteraz používali ríbezľový, vyskúšajte malinový a zmení vám to život :-) Na záver koláčiky pocukrujeme.
Zrejme väčšina z vás linecké už má napečené. Pokiaľ nie, skúste môj recept, budem veľmi rada ♥
Prajem príjemné pečenie, Alexandra