od roku 2015 dodržuji tradici tříkrálové bábovky se zapečenou mincí pro štěstí podle nápadu a receptu z blogu U nás na kopečku …
… a dnes jsem zároveň vytvořila nový štítek tady na blogu pro naši rodinu „našetradice“ (klidně nakukujte taky ;-)). Chci se přiblížit českým tradicím a pokud to bude jenom trochu možné, chci je začít i dodržovat. Myslím, že se člověk u nich zklidní, zastaví a to je v dnešní době potřeba …
… my jsme doma i Vánoce dost o tradice ochudili. Třeba na rozkrojené jablíčko si nikdo (ani já) nevzpomene. Ani si nevzpomínám, kdy naposledy jsme ho rozkrojili. O pouštění ořechových skořápek se svíčkou ani nemluvím. Na ty jsem si sice před Vánoci vzpomněla, ale nesehnala jsem ořechy a doma, ani u těch nejbližších, nebyly. Takže si v diáři vytvořím stránku s názvem „nezapomeň“ a na podzim ořechy musím koupit. Že jsme neměli skořápkové lodičky rozdýchávám ještě dnes …
… a teď k dnešní bábovce. Když jsem vlila těsto do formy uvědomila jsem si, že tam není cukr. Takže šlo všechno zpátky do mísy, přidala jsem cukr a pořádně zamíchala. Nemám ale ráda, když je bábovka jenom kakaová, proto jsem těsto dala do srnčího hřbetu. Nevadilo to, protože odpoledne jdeme k Markovi a Nikolce a stejně jsem chtěla s sebou něco upéct. Druhý pokus letošní tříkrálové bábovky už vyšel :-). V obou buchtách je zapečený, vydrhnutý, vydezinfikovaný a pořádně opláchnutý jeden cent. Jsem zvědavá, kdo ho najde 😉 …
… mějte krásný tříkrálový víkend …
Danka
