S višněmi je nejlepší, bohužel rudé plody už nemám, tak jsem ho včera vyzkoušela s borůvkami a nekterinkami. Byl taky moc dobrý. Díky bílému jogurtu je krásně vláčný. Zde je recept. Určitě doporučuji vyzkoušet. Mávám do slunečného rána :-)
- 200 ml plnotučného jogurtu
- 1 vejce
- 100 g třtinového cukru
- 120 g hladké mouky nebo špaldové
- špetka soli
- vanilková esence nebo semínka z lusku
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 600 g vyloupaných višní (bez šťávy, která se uvolní při vypeckovávání)
- na posypku:
- 70 g másla
- 70 g mouky (může být i celozrnná)
- 70 g třtinového cukru
- 60 g ovesných vloček
- špetka soli
