Domácnost bez odpadu – tipy, které mě zaujaly v knížce Bey Johnson

Tak teď už zpátky k původně zamýšlenému obsahu tohohle článku. :) Řeknu vám, že Bea svůj bezodpadový život dotáhla k dokonalosti. Řasenku a oční linky si vyrábí ze spálených mandlí, ryby a maso nakupuje do zavařovaček, dárky balí do látky a za rok celá rodina vyprodukuje jen jednu jedinou zavařovačku odpadků. Na mě jsou některé věci už trochu moc náročné, ale i tak jsem v knížce našla spoustu zajímavých tipů, které bych ráda zařadila do svého života.

Zjednodušení domácnosti je prvním a zásadním krokem. Když máte míň věcí, máte taky míň věcí na úklid a tím pádem méně starostí. "Zdá se, že pokud toho máte v životě málo, máte také málo důvodů k obavám. Pokud toho máte hodně, máte také hodně co ztratit." (Rick Ray v dokumentu 10 otázek pro Dalaj Lamu).

Tady by mohla hodně pomoci i úklidová guru Marie Kondo a její pravidlo nechávat si jen ty věci, které vám dělají radost. Nebo můžete zkusit otázky, které používá Bea:

• Není to rozbité/prošlé? 
• Používám to pravidelně? 
• Je to bezpečné pro zdraví mé i mé rodiny? 
• Nechávám si to, protože "musím"? 
• Nechávám si to, protože "to má každý"? 
• Zvládne stejný úkol i jiná věc? 
• Stojí to za ten čas, který mi zabere úklid? 
• Můžu ten prostor využít na něco jiného? 
• Můžu to použít opakovaně?

Sama jsem se do takového většího třídění pustila o víkendu. Už delší dobu jsem totiž doma měla pocit, že se na mě ze všech stran valí věci, kterých máme strašnou spoustu a nikam se nevlezou. A protože ani nemají místo, nebylo je jak a kam uklidit. Takže se tak různě povalují, přesunují z místa na místo a to mě přivádělo k šílenství. Tak jsem to vzala důkladně a opravdu celý víkend přebírala. Výsledkem bylo několik tašek věcí na Vinted, do dobročinného bazaru, ale i do kontejnerů. Sice by to ještě chtělo, protože mi dost věcí ještě zbylo, ale už je mi doma zase dobře a mám z toho radost. :))

Se zjednodušením potom souvisí i omezený repertoár všech věcí, ze kterých se ale překvapivě vybírá mnohem lépe, než když jich máte plno. Jako první stejně saháme po našich nejoblíbenějších kouscích, zatímco ty méně oblíbené skončí někde v koutě, kde zůstanou zapomenuty ležet (o tom by mohla vyprávět cizrna a quinoa u nás ve spíži). Říká se tomu paradox volby a popsal jej psycholog Barry Schwartz: "příliš mnoho možností vede u lidí k tomu, že nejsou schopni skutečného rozhodnutí, a tak volí jen známé a oblíbené věci".

Stejně to mají děti s hračkami i dospělí se skříněmi plnými oblečení, ale princip se dá se vysledovat i v kuchyni. Bea má vyhrazenou jednu sklenici pro každou skupinu potravin, jejíž obsah pravidelně mění. Například obiloviny: jeden týden rýže, druhý kuskus, třetí bulgur apod. Tento systém umožňuje dosáhnout větší rozmanitosti jídelníčku a uvolnit úložný prostor. Tohle mi přijde moc zajímavé a něco na tom určitě bude.

Že je ocet skvělý čistič a může sloužit místo aviváže do pračky, vím už dlouho. Ale že se dá využít taky jako herbicid, leštidlo do myčky, odstraňovač plísní a rzi nebo repelent, to jsem netušila.

Bea doporučuje 1/2 hrnku sody na praní, 1/2 hrnku strouhaného mýdla a 3 litry teplé vody. Stejně dobře ale prý funguje i jen 1kg sody na praní smíchané se 100g nastrouhaného mýdla. Já zkoušela ještě tenhle recept podle Verči z blogu Metamorphosis of my Home. A na fleky prý skvěle funguje žlučové mýdlo (prádlo namočit, namydlit, nechat 15 minut působit a dát do pračky).

Na mytí nádobí: 4 hrnky sody na praní, 1 hrnek kyseliny citronové a 1 hrnek mořské soli. A místo leštidla samozřejmě ocet.


RUČNÍ PAPÍR
Líbí se mi taky návod na výrobu ručního papíru. Hlavně na ten živý, do kterého přidáte semínka a po použití ho můžete zasadit a vyrostou vám z něj malé rostlinky.

A jeden citát na konec:

"Nikdy nepochybujte o tom, že by malá skupina přemýšlivých, odhodlaných lidí mohla změnit svět. Ve skutečnosti je to jediná věc, která ho kdy změnila." Margaret Mead

Četli jste? Co zaujalo vás?

//foto moje ©gathermoments