Netradičně v době vánočního veselí, cukroví, vánoček a bramborových salátů, jsem si pro Vás připravila jednoduchý recept na zdravou večeři. Přeci jen receptem na vlastní vanilkové rohlíčky nikoho neohromím, když všichni máme nejradši ty svoje. Nemám pravdu?
I když jde o letní řecký pokrm, s aktuálním tématem přeci jen souvisí. Směs koření na tzatziki v malé skleničce nebo třeba přístroj spiralizér jsou dva tipy na dárky ukryté v dnešním článku… Poradím jaký vybrat a na co si dát pozor. Pokud ještě stále přemýšlíte nad dárky, můžete zkusit i další recepty z blogu. Dole Vám připravím malý seznam vlastních tipů! A teď už zpátky k receptu.
Na porci pro dva budeme potřebovat:
- 2 malé cukety
- 6 lžič řeckého jogurtu
- 1 lžičku směsi koření tzatziki
- 2 lžičky olivového oleje
- žitný chléb
Směs koření na tzatziky do malé skleničky:
- sušený mletý česnek – 5 lžiček
- sušený drcený kopr – 1 lžička (pokud Vám vadí, dá se nahradit např. mátou či pažitkou)
- sůl – 2 lžičky
- pepř – 1/4 lžičky
Cuketku omyjeme a nakrájíme/vytvoříme nudličky na spiralizéru. Naservírujeme do misky, přidáme pár lžic řeckého jogurtu, olivový olej a posypeme kořením.
Přidáme pečivo a přeji dobrou chuť!
Co se týče typů na dárky, spiralizér mám doma báječný. Plastový se třemi ocelovými nástavci, který se snadno rozkládá a čistí (tento z Magnetu).
Existují ještě jednodužší vykrajovače, ale s nimi jsem šáhla vedle.
Nedoporučuji nic, z čeho vás bude příliš bolet ruka. 🙂 Např. spiralizér ala ořezávátko jsem musela po první okurce rovnou hodit do koše. Pokud nechcete někoho jen pořádně naštvat, darujte mu pod stromeček přístroj pořádný, s břity z ocele a s praktickou kličkou.
Další tipy na jedlé dárky najdete třeba v tomto článku s názvem: Co připravit druhým pod stromeček? a inspiraci i na ty nejedlé najdete ve starším článku: Dárky na poslední chvíli.
Hezký zbytek dne a mějte se rádi,
Vaše Štěpánka
