Tento recept som nestihla minulý rok dať na blog a tak pekne čakal u mňa v počítači. S odtrhnutím prvej cukety tu je tá pravá chvíľa sa s vami o tento fantastický recept podeliť. Však sú prázdniny a ktoré dieťa nemiluje muffiny! Tento recept je sladký a určite im pochutí ♥
Cuketové muffiny
2 šálky najemno nastrúhanej cukety
150 g kryštálový cukor
1 vanilkový cukor
400 g polohrubej múky
1 prášok do pečiva
1 šálka oleja
1 PL škorice
2 vajcia
mlieko podľa potreby
plnka podľa chuti – čokoláda alebo ovocie
Všetko zmiešame a pečieme pri 180 stupňoch Celzius približne 15 – 18 minút.
Dobrú chuť! Alexandra