- 20 velkých květů bezinek
- 2 biocitrony, omyté a nakrájené
- 1,5 kg cukru krupice (podle chuti, na uvedené 2 l vody optimálně 1–2 kg)
- 1–2 lžíce kyseliny citronové
- Více je zde
Bezinková šťáva
Začaly kvést pivoňky, opojně sladce voní květy jasmínu, jahody se začínají červenat a bílé květy bezu jsou tak akorát na přípravu mé nejoblíbenější šťávy. Dělám ji takto: