Hezký den. V neděli jsem se spontánně rozhodla vyzkoušet upéct domácí francouzskou bagetu. Recept jsem našla na interneru. Do pekárny jsem naházela suroviny během chviličky a čekala, jak se těsto vyvede. Vyšlo.
Ingredience
- 3 lžičky sušeného droždí
- 3 hrnky hladké mouka
- 1 hrnek vody
- 1 lžička soli
- 1 lžíce olivového oleje
- špetka cukru
Postup
Vytvarovala jsem z těsta dvě bagety a poté je ještě nechala kynout. Následně jsem je na několika místech nařízla nožem a strčila do trouby vyhřáté na 220 stupňů. Do trouby jsem zároveň nalila trochu vody – na plech ve sproní části. Pracujte rychle, aby vám všechna pára neutekla. Pečte cca 20 minut dozlatova.
A dobrou chuť.
