Už nějakou dobu jsem měla v plánu udělat pomazánku z avokáda. Jedla jsem ji před pár měsíci a od té doby to bylo na seznamu. Konečně na ni došlo. Receptů je určitě víc, já jsem měkké avokádo snadno smíchala se solí a pepřem, stroužkem česneku a malým kouskem cibule. Přidala jsem i pár kapek olivového oleje. Udělala jsem topinky a dala ji na ni. Mňam. I naše slečna, která při ochutnání samostatné pomazánky křičela, že pálí, si topinku nakonec přidala, a pro změnu křičela, že chce ještě, že “cibula” /jak ona někdy ty koncovky plete/ chutná! Toho si považuji:-).
Na zahradě se teď po těch deštích vše rychle klube a roste. Tak jsem si mohla zaběhnout pro čerstvou jarní petrželku a po cestě také přibrat tulipány, o kterých byla řeč už včera.
No a abych avokádo využila téměř celé, zkusila jsem dát do vody i pecku a uvidíme, co z toho bude. To jsem plánovala také nějaký ten pátek.
To jsem trochu odbočila od těch změn u nás doma, ale zítra zase interiér.
Pěkné dny.
