Autor: rêve de vivre

Tvarohový koláč so slivkovým lekvárom

V tomto čase všetci pečieme skôr typické suché vianočné koláčiky, bez ktorých si Vianoce nevieme predstaviť. A tak naše domovy rozvoniavajú pečúcimi sa medovníčkami, lineckými koláčikmi a vanilkovými rohlíčkami. I u nás tomu nebude inak. Ale skôr než t…

Přečtěte si více

Prvá adventná nedeľa

S prvou zapálenou sviečkou na adventnom svietniku začína u nás tá pravá predvianočná nálada. Večer je všetko rozsvietené a ja si to vychutnávam plnými dúškami. Pribúdajú vianočné dekorácie, ktoré sú pre mňa tie naj. Nemám rada zimu, ale milujem Vi…

Přečtěte si více

Prvá adventná nedeľa

S prvou zapálenou sviečkou na adventnom svietniku začína u nás tá pravá predvianočná nálada. Večer je všetko rozsvietené a ja si to vychutnávam plnými dúškami. Pribúdajú vianočné dekorácie, ktoré sú pre mňa tie naj. Nemám rada zimu, ale milujem Vi…

Přečtěte si více

Adventný kalendár v debničke

Odkedy mám malé krstniatko Maťka, stala sa výroba adventného kalendára súčasťou tohto krásneho predvianočného obdobia. Tento rok som sa trošku vyhrala, aby bol adventný kalendár aj zaujímavým doplnkom detskej izby. Je v čiernej farbe s troškou bielej a…

Přečtěte si více

Zasnežené ráno

Dnes sme sa zobudili do krásneho zasneženého rána. Takto by som si to predstavovala aj na Vianoce. Chcelo by to ešte trošku mrazíka, aby nám to vydržalo. Na stĺpoch veľkej brány nám už visia lampáše, ktoré som si kúpila ešte na konci leta. Náš šik…

Přečtěte si více

Prípravy na advent

Veľmi pozvoľna som i u nás začala s prípravami na najkrajší čas roka na advent. Neviem ako Vy, ale ja si pripadám ako malé dieťa. Veľmi sa teším na stromček, všetku tú krásnu výzdobu a svetielka. Všetko krásne vonia po škorici a zázvore, či už prostred…

Přečtěte si více

Žrebovanie Giveaway

Ďakujem všetkým za účasť na tejto zamatovej Giveaway. Giveaway mala spolu na blogu a FB 58 účastníkov. V nedeľu ráno manžel žreboval a šťastná ruka vytiahla komentár z blogu. Výherkyňou troch zamatových tekvíc sa stáva Blanka (blancag@seznam.cz).V…

Přečtěte si více

Giveaway o zamatové tekvice

Tak ako každý rok, mám tu pre Vás giveaway o tieto tri zamatové krásky. Tento rok trošku neskôr, ale predsa. Pravidlá sú ako vždy rovnaké. Zanechajte komentár pod týmto príspevkom spolu so svojim e-mailom alebo dajte like na FB. Do súťaže sa môžete z…

Přečtěte si více

Jablkový sypaný koláč

Je jesenný čas a k tomuto obdobiu patrí hlavne zber jabĺk a pečenie všakových jablčných dobrôt. K takýmto dobrotám u nás patrí jablkový sypaný koláč. Je veľmi jednoduchý a asi najviac času nám zaberie čistenie a strúhanie jabĺk. Inak je to naozaj veľmi rýchle.

Ingrediencie


2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček kryštálového cukru
1 vanilkový cukor
1 maslo (125 g)
1,5 kg postrúhaných jabĺk
mletá škorica
orechy

Postup:

Zmiešame múku, cukor a vanilkový cukor. Do tortovej formy (alebo obdobnej formy) sypeme striedavo vrstvu múky s cukrom a vrstvu jabĺk. Každú vrstvu múky polejeme 2-3 polievkovými lyžicami roztopeného masla a každú vrstvu jabĺk posypeme trochou mletej škorice a sekanými orechmi. Na vrchu nám zostane vrstva múky s cukrom poliata roztopeným maslom.
Pečieme 50 min na 180 °C až je vrchná vrstva pekne do zlatova 
(samozrejme si dobu pečenia prispôsobíme podľa svojej rúry).

A ak už tento recept poznáte a pečiete ho, možno Vás zaujme niektorý z jesenných receptov, ktoré si pre Vás pripravili obľúbené blogerky.

Prairie Charm – Tekvicové cookies podľa Miss Mustard Seed

50Arches – Jablkové pité

Našla som svoj domov – Tekvicové muffiny

Moje jedlo – Bábovka

 
Radosť je voľba – Škoricovníky

Prajem Vám príjemné jesenné pečenie a mlsanie.

www.revedevivre.sk

www.revedevivre.cz

Přečtěte si více

Mraky

Je viacero názvov, pod ktorými sa skrýva tento úžasný koláčik. Napríklad Hory, Veľhory alebo Tatry. My ho voláme Mraky. Odpaľované cesto po upečení spraví na plechu množstvo nadýchaným mráčikov.  Koláčik nie je príliš sladký i napriek tomu, že do šľahačky ešte prepašujem 2 lyžice práškového cukru, ktoré v recepte nie sú. 
Určite ho mnohé z Vás poznáte a ak nie tu je recept.
Ingrediencie:
Cesto:
 
1/4 litra vlažnej vody
150 g stuženého tuku Cera
štipka soli
150 g hladkej múky
6 ks vajec 

Plnka:

1/2 litra mlieka
2 ks krémového prášku Zlatý klas
150 g kryštálového cukru
1 Hera
1 vanilkový cukor
2 ks stužovača do šľahačky
2 ks smotany na šľahanie (ja pridávam 2 polievkové lyžice práškového cukru)
Postup:
Na sporáku si v hrnci za stáleho miešania rozpustíme vodu, Ceru a štipku soli. Keď začnú vrieť, pridáme hladkú múku a miešame na ohni asi ešte minútu. Zmes necháme trošku vychladnúť a mixérom postupne po jednom zašľaháme všetky vajcia. Cesto rozdelíme na dve polovice a každú z nich rozotrieme na plech vymastený tukom. Pečieme v rúre do zlatista asi 15-20 minút na 180 °C.
Z mlieka, Zlatých klasov a cukru si uvaríme pudingový krém. Po vychladnutí primiešame Heru a vanilkový cukor. Krém rozotrieme na upečené cesto, na krém dáme vyšľahané šľahačky so stužovačom a práškovým cukrom a prikryjeme druhým plátom cesta. 
Vrch pocukrujeme práškovým cukrom alebo poprskáme čokoládovou polevou.
Pekný deň a krásne mlsanie.
Andrea

www.revedevivre.sk

www.revedevivre.cz


Přečtěte si více

Východné Slovensko tretia časť

Záverečný deň nášho tohtoročného výletu patril Košiciam. Počasie nám prialo a tak sme si mohli vychutnať nádherné historické centrum Košíc. Jej dominantou je  najväčšia gotická katedrála na Slovensku Dóm svätej Alžbety. Neďaleko nej Štátne divadlo Košice, pred ktorým je ukľudňujúca fontána. Celá hlavná ulica je lemovaná krásnymi meštiackymi domami. Je to úžasné promenádne korzo s krásnou kvetinovou výsadbou.
Na doporučenie Eriky (parížankou na víkend) sme si na obed zašli do  Tabačky – košické centrum umeleckej kreativity. Dočítala som sa, že je to objekt bývalej erárnej tabakovej továrne z rokov 1851-1854. Je zariadený v industriálnom štýle a jedlo bolo naozaj výborné. 
Na obed za nami prišla aj Erika a bolo to veľmi milé stretnutie. Bohužiaľ sme len rozprávali a úplne som zabudla na spoločné foto. Takže niekedy nabudúce.

 Kávičku sme si dali v útulnej farebnej kaviarničke na začiatku promenády s výhľadom na katedrálu.

Náš tohtoročný výlet sa skončil a môžeme začať plánovať ten budúci. 
Pekný deň
Andrea

www.revedevivre.sk

www.revedevivre.cz

 

Přečtěte si více

Východné Slovensko druhá časť

V sobotu sme sa v Prešove zobudili do upršaného rána. Mali sme v pláne výlet na Morské oko a nejakú malú túričku. Plán sme zmenili a vybrali sme sa do Bardejova a okolia. Bardejov je starobylé mesto s dlhoročnou históriou. Najvýznamnejšou časťou mesta je určite Radničné námestie s mestskými domami a dominantou Bazilikou minor svätého Egídia.
Na námestí je osadená bronzová socha kata v životnej veľkosti. Mesto Bardejov získalo právo meča v polovici 14. storočia od uhorského kráľa Ľudovíta I. Veľkého, čo znamenalo výsadné právo vykonávať popravy takzvané hrdelné právo.
Samozrejme aj my sme si zapózovali s hlavou na kláte pod sekerou kata.
Kamarátka miluje drevené kostolíky, tak sme si ich pár prezreli. Na východe Slovenska ich je neúrekom. Pozreli sme si kostolíky v obci Hervatov, Krivé, Tročany, Jedlinka a Frička.
 
Nedeľné ráno bolo opäť upršané, ale nevzdali sme to a vybrali sa smer Morské oko. Nad jeho hladinou sa vypína jedna z dominánt vihorlatských vrchov – Sninský kameň. To bol cieľ nášho výstupu. Krásne sme sa unavili, čo vidieť aj na výraze mojej tváre, ale výhľad stál za to.
Po návrate sme sa pred večerou ešte prešli krásnym námestím Prešova.
Pekný deň
Andrea

www.revedevivre.sk

www.revedevivre.cz

Přečtěte si více

Východné Slovensko prvá časť

Stalo sa príjemným pravidlom, že každý rok si pätica kamarátok naplánujeme spoločný predĺžený víkend. Poznáme sa už z materskej škôlky a s menšími prestávkami to ťaháme spolu už dlho.
Tento rok sme vyrazili na Východné Slovensko. Miestom nášho prechodného pobytu bol tento rok Prešov. Po ceste do Prešova sme mali pár zastávok a práve o nich bude dnešný príspevok.
Prvou zastávkou bolo najmenšie mesto na Slovensku Modrý Kameň a zrúcanina hradu Modrý Kameň. Turci tento hrad niekoľkokrát zničili a v polovici 18. storočia bol v dolnej časti hradu postavený kaštieľ.
V kaštieli dnes sídli Múzeum bábkarských kultúr a hračiek. Bola to zaujímavá prehliadka.
A spoločné foto s Kukom, Drobčekom a Raťafákom Plachtom.
Po prehliadke kaštieľa sme si vyšľapali na Kalváriu a opäť sa kochali krásnymi výhľadmi.
Ďalšou zastávku v smere našej cesty na Východ bol hrad Šomoška. 
Hrad Šomoška je zrúcanina hradu v chotári obce Šiatorská Bukovinka v okrese Lučenec, v bezprostrednej blízkosti slovensko-maďarskej štátnej hranice nad maďarskou obcou Somoskő.
Čakal nás asi hodinový výstup k hradu. 
Pri výstupe sme míňali Kamenný vodopád a Kamenné more, kde sme sa samozrejme okúpali. Pán, ktorý nás fotil na začiatku výstupu mi omylom prenastavil fotoaparát a ja som si to všimla až neskôr. Fotky s kamenného kúpania sú preto rozmazané. Bol to však zážitok, ktorý som Vám musela ukázať.
To bol prvý deň nášho putovania na východ Slovenska a jeho zastávky. 
Pekný deň
Andrea

www.revedevivre.sk

www.revedevivre.cz

Přečtěte si více

Nepečený koláčik z BB keksov

Nepečené koláčiky sú väčšinou na čas nenáročné a suroviny na ne máme doma vždy po ruke. Hodia sa v týždni, keď je menej času, ale nespravíte si hanbu ani u nedeľnej návštevy. V poslednom čase je u nás veľmi obľúbený nepečený koláčik z BB keksov. 
Najprv som robila verziu z bledých BB keksov v kombinácii s banánom a šľahačkou s mascarpone.
Keď dozreli v záhrade prvé maliny, skombinovala som ich s kakaovými BB keksami. 
Spolu so šľahačkou s mascarpone a čokoládovým ganache je to niečo fantastické.
Ingrediencie:
2 balíky BB keksov 
2 šľahačky 33 %
1 mascarpone
100 g čokolády
2 polievkové lyžice práškového cukru
maliny
Postup:
Najprv si pripravím ganache z čokolády a polovice kelímka šľahačky. Šľahačku si zohrejem tesne pod bod varu. Odstavím z plameňa a zalejem ňou nalámanú čokoládu. Nechám chvíľu postáť a potom opatrne premiešam, kým sa šľahačka s čokoládou krásne nespojí. V tomto recepte už do ganache nepridávam maslo. Medzitým si vyšľahám zbytok šľahačky s mascarpone a cukrom. Keď mám všetko pripravené začnem vrstviť. Na dno nádoby si poukladám BB kekse a polejem ich s čokoládovou polevou ganache. Navrstvím maliny a prikryjem vrstvou šľahačky s mascarpone. Tent postup si zopakujem ešte dvakrát a na vrchu zostane vrstva šľahačky, ktorú poprskám čokoládovou polevou. Na toto množstvo surovín požívam zapekaciu keramickú misu z Ikey o rozmeroch 20 x 30 cm. 
Dám minimálne na dve hodinky do chladničky a môže sa podávať. 
Krásne mlsanie Vám prajem
Andrea

www.revedevivre.sk

www.revedevivre.cz

 

Přečtěte si více