Autor: Petra zahradničí

Jak se zbavit plísně na okurkách

Nepamatuju si, že by se někdy okurky u nás v rodině sbíraly ještě na konci prázdnin. Vegetění jim většinou zatípla plíseň na okurkách a tak se rychle poroučely. Já se každý rok snažím jejich život prodloužit, co se dá. Pravda, v posledních letech mi do toho hází slušné vidle počasí, které jim zatípne tipec ještě … Continue reading Jak se zbavit plísně na okurkách

The post Jak se zbavit plísně na okurkách appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Jak zavařit okurky

Zavařování okurek je tak trochu náš národní sport. Existuje nespočet receptů, každá rodina má ten svůj, který je něčím výjimečný. U nás doma zavařovala okurky hlavně babička. Pamatuju si ji, jak stávala nad dřezem plným nakladaček a drhla je kartáčkem. V celém domě to vonělo po kopru a octu. A protože kyselé okurky v jakékoliv … Continue reading Jak zavařit okurky

The post Jak zavařit okurky appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

7 tipů, jak si vyrobit přírodní hnojivo

Od prvního dne, kdy máme zahradu, pěstujeme bez chemie. V době, kdy jsme si ji pořizovali, byly naší Sofi tři roky a tak nějak jsme dospěli do fáze hlubšího uvažování o tom, co jíme. Že zelenina a ovoce kupované v obchodech jsou většinou plné chemie, je známý fakt. Bio zeleninu jsem nikdy nekupovala, vlastně jsem … Continue reading 7 tipů, jak si vyrobit přírodní hnojivo

The post 7 tipů, jak si vyrobit přírodní hnojivo appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Jak pěstovat papriky

Po rajčatech jsou papriky druhou nejoblíbenější zeleninou v českých domácnostech. V náročnosti na pěstování je ale naopak předčí. Včasný výsev a piplání sazenic Sezóna paprik ukončuje zimní klid. Jsou to jedna z prvních semínek, která je potřeba vysít, u nás se vždy vysévají koncem února. Doba klíčení sice není tak dlouhá (cca týden), ale papriky … Continue reading Jak pěstovat papriky

The post Jak pěstovat papriky appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Proč letnit pokojovky

Mám ráda tu zelenou džungli, co nám na oknech vytvářejí pokojovky. Asi tu máme dobré prostředí, protože více méně bez práce většina z nich krásně prospívá. Jediné, co si hlídám, je zálivka (ale ani tu nepřeháním, prostě jednou týdně obejdu všechny kousky s konví a zaliju je), občas jim dopřeju probiotický koktejl z weiki a … Continue reading Proč letnit pokojovky

The post Proč letnit pokojovky appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Pěstování bez rašeliny

Řekla jsem si, že každý rok udělám aspoň malý krůček k udržitelnějšímu životu. A letos přišla řada na rašelinu. Vlastně mě nenapadlo nad ní přemýšlet jako nad problematickou surovinou do chvíle, než jsme si loni prošli rašeliniště Červené blato v jižních Čechách (mimochodem moc pěkná procházka, jestli jste tam nikdy nebyli). Tam už se sice … Continue reading Pěstování bez rašeliny

The post Pěstování bez rašeliny appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Jak připravit skleník na jaro

Krokusy už vystrkují růžky, a tak je nejvyšší čas připravit skleník na jaro. Co považuju za nezbytnost? Umýt okna Nebudu vám tady tvrdit, že tohle patří mezi oblíbené činnosti, zvlášť, když není skoro vidět ani přes okna doma. Ale skleník je fajn aspoň ob sezónu umýt a vydezinfikovat (ideální je samozřejmě každoročně, ale na to … Continue reading Jak připravit skleník na jaro

The post Jak připravit skleník na jaro appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Dárky, které nadchnou každého zahradníka

Každý rok do poslední chvíle vybírám, co komu koupím pod stromeček, někdy je to fakt dost náročné a vraždila bych za dobrý tip. Proto jsem pro vás sepsala pár nápadů, které se vám budou hodit, jestli máte ve svém okolí nějakého zahradnického nadšence. Zahradní nářadí z kategorie „nice to have“ Základní nářadí si každý zahradník … Continue reading Dárky, které nadchnou každého zahradníka

The post Dárky, které nadchnou každého zahradníka appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Jak na výsadbu ovocných stromů

Právě teď je ideální čas vysadit do zahrady ovocné stromy a keře. Honza si vysnil na zahradě sad, tak sázíme jak o život 🙂 Ze stromů jsem měla vždycky respekt. Bála jsem se, abychom koupili správné odrůdy s ohledem na to, že naše zahrada je v mrazové kotlině. Abychom nešlápli vedle s výběrem správných sazenic … Continue reading Jak na výsadbu ovocných stromů

The post Jak na výsadbu ovocných stromů appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

3 skvělé způsoby jak zpracovat jablka

Letos se nám doma sešlo tolik jablek, že bychom je mohli prodávat. Kdybychom měli vhodné prostory na uskladnění. Jenže náš sklep je sice chladný, ale suchý, takže se hodí tak akorát na uskladnění zavařené úrody. Proto pořád hledám způsoby, jak zpracovat úrodu, aby co nejdéle vydržela. Každý rok objevuju něco nového a v souvislosti s … Continue reading 3 skvělé způsoby jak zpracovat jablka

The post 3 skvělé způsoby jak zpracovat jablka appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Knížky o zahradě, které mě v poslední době zaujaly

Koukám, že jsem sem už hooodně dlouho nedala tipy na knížky. Poslední byl skoro před rokem, a přitom se v mezičase objevilo tolik zajímavých novinek. Tak tady jsou ty, které mě v poslední době zaujaly nejvíc. Zahrada pro dobrou pohodu, A. Griffiths & M. Keightley Po dlouhé době se mi do ruky dostala knížka, u … Continue reading Knížky o zahradě, které mě v poslední době zaujaly

The post Knížky o zahradě, které mě v poslední době zaujaly appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

13 druhů zeleniny a ovoce s vysokým obsahem vitamínu C

Začali jsme si doma hlídat, abychom se dostatečně dopovali vitamínem C. A to mě přivedlo k pátrání po tom, kolik ho asi tak může obsahovat zelenina a ovoce, co máme na zahradě. Musím říct, že zjištění to pro mě bylo docela překvapivé. Je totiž celá řada plodů, které do těla dopraví víc vitamínu C než … Continue reading 13 druhů zeleniny a ovoce s vysokým obsahem vitamínu C

The post 13 druhů zeleniny a ovoce s vysokým obsahem vitamínu C appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Recept na vynikající rajčatové čatní

Letos to s rajčaty vypadalo dost bídně. Nakonec ale úroda nebyla tak špatná a nejvíc je drobotiny – cherry a divokých, se kterou jsem si tak trochu nevěděla rady. Milujeme si v zimě otevřít sklenici s domácí rajčatovou omáčkou na těstoviny (recept už jsem vám sem házela, najdete ho tady), jenže pan domácí chce omáčku … Continue reading Recept na vynikající rajčatové čatní

The post Recept na vynikající rajčatové čatní appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Kdy sázet narcisy a tulipány

Miluju narcisky a tulipány. Taky modřence, hyacinty a před nimi ještě sněženky. Ty první barevné posly jara, díky kterým vím, že už je pomalu čas vrhnout se na výsev zeleniny. Aby na jaře krásně vykvetly, je potřeba je zasadit už na podzim. Nejlépe od poloviny září do konce října. Jako všechno, i cibulky jarních květin … Continue reading Kdy sázet narcisy a tulipány

The post Kdy sázet narcisy a tulipány appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Kdy sklidit úrodu ze zahrady

Všichni se zaměřujeme na to, kdy je ideální čas na jarní výsev a výsadbu, podzimní sklizeň už ale neřešíme. Konec sezóny je stejně důležitý a dovolím si tvrdit, že se dá spousta úrody ještě zachránit. Co sklidit do prvních mrazů Ani špetku mrazu nesnese zelenina plná šťávy. Papriky, rajčata, okurky, cukety, lilky a dýně určitě … Continue reading Kdy sklidit úrodu ze zahrady

The post Kdy sklidit úrodu ze zahrady appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

7 mých nejoblíbenějších odrůd rajčat

Letošní léto prověřilo moje zahradnické nadšení. Jestli jsem začínala mít nabubřelý pocit, že svojí zahradě začínám rozumět, příroda mě vyvedla z omylu. Doma zbožňujeme rajčata, sníme jich takovou spoustu, až to v našem okolí často vyvolává úsměvy. Díky téhle závislosti si každý rok zapisujeme, jaké druhy rajčat jsme vyseli, abychom se po ochutnání rozhodli, jestli … Continue reading 7 mých nejoblíbenějších odrůd rajčat

The post 7 mých nejoblíbenějších odrůd rajčat appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Co se dá vysévat na podzim

Mám tendence soustředit síly na jarní výsev a pěstování letní zeleniny, přitom na konci léta a zkraje podzimu se dá vypěstovat taky spousta dobrot. Letos jsem se zkusila vydat cestou pokusů, a tak jsem kromě osvědčených druhů zkusila na začátku září vysít i pár kousků s nejistým výsledkem. Mám ověřeno, že i při podzimním výsevu … Continue reading Co se dá vysévat na podzim

The post Co se dá vysévat na podzim appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více

Nezapomeňte vyštipovat papriky

Pevně doufám, že nás ještě letos čeká pár teplých a slunečných dnů, podzim je ale cítit ve vzduchu už pár týdnů. Na zahradě proto dělám maximum, aby dozrálo to, co by ještě mohlo mít šanci. A protože papriky letos měly extra pomalý nástup, chci je na záhonech udržet co nejdéle a sklízet z nich zralé … Continue reading Nezapomeňte vyštipovat papriky

The post Nezapomeňte vyštipovat papriky appeared first on PetraZahradnici.cz.

Přečtěte si více