Autor: Mon café blog

RYCHLÝ REBARBOROVÝ KOLÁČ S DROBENKOU

Zveřejněno uživatelem | 27. 05. 2022 |

Když přijde sezóna rebarbory, nesmí chybět ani rebarborový koláč. Vždycky na internetu obdivuju ty krásné koláče, které mají vyskládanou rebarboru do různých tvarů. Já na to většinou nemám trpělivost, ale hlavně, když už se k tomu rozhodnu, nikdy mi ba…

Přečtěte si více

PEČENÉ LIMETKOVÉ DONUTY S LIMETKOVOU POLEVOU

Zveřejněno uživatelem | 13. 05. 2022 |

Myslím, že jsem už na blogu několikrát psala, že pečené donuty nebo koblížky patří k mým oblíbeným. Je však nutno dodat, že s těmi smaženými mají jen málo společného. Na jejich přípravu používám těsto, ze kterého připravuju cupcaky nebo bábovky a které…

Přečtěte si více

VISTARIA

Zveřejněno uživatelem | 8. 05. 2022 |

Poprvé kvete … mám na zahradě dvě vistárie a tahle kvete první rok. A hned tolik nádherných květů. Vždycky mě ve francouzských městech a vesničkách fascinovaly zdi obrostlé vistáriemi, které zahalily domy na jaře záplavou fialových květů. Ještě troch…

Přečtěte si více

HRABĚNČINY ŘEZY

Zveřejněno uživatelem | 6. 05. 2022 |

 * Recept vznikl ve spolupráci s Upraženo Hraběnčiny řezy patří k tradičním receptům, který doma pečeme několikrát za rok, a pečeme je, co si pamatuji. Recept kombinuje dostupné suroviny, které ale svou kombinací vykouzlí šťavnatý a nadýchaný…

Přečtěte si více

OVESNÉ KOKOSOVÉ SUŠENKY

Zveřejněno uživatelem | 27. 04. 2022 |

Sušenky patří k mým oblíbeným sladkým drobnostem. Peču je hodně často, a proto se je snažím obměňovat. Mimo klasických čokoládových miluju různé verze sušenek s ovesnými vločkami. Tentokrát jsem je zkombinovala s kokosem a mandlovou moukou. Kokos jsem …

Přečtěte si více

VELIKONOČNÍ VYTLAČOVANÉ PERNÍČKY

Zveřejněno uživatelem | 16. 04. 2022 |

Stejně jako patří perníčky k Vánocům, jsou u nás tradičně i součástí Velikonoc. Jen vyměníme vánoční vykrajovátka za velikonoční. Tentokrát vám přináším perníčkovou inspiraci pro ty, kteří rádi perníčky pečou, ale neradi je zdobí. Anebo jim to moc nejd…

Přečtěte si více

BORŮVKOVÝ CLAFOUTIS

Zveřejněno uživatelem | 22. 03. 2022 |

Clafoutis je skvělou (nejen) letní záležitostí. Dezert původem francouzský tvoří palačinkové těsto, nečekejte tedy tradiční sušší bublaninu. V tom pravém nefalšovaném  clafoutis musí být spoustu nevypeckovaných třešní. Nicméně si ale myslím, že je…

Přečtěte si více

TVAROHOVÉ KOBLÍŽKY S MERINGUE

Zveřejněno uživatelem | 25. 02. 2022 |

K tomuto masopustnímu období neodmyslitelně patří koblihy. Nemáme sice den koblihů stejně jako v Polsku (Tlustý čtvrtek), ale myslím, že není domácnost, kde by se v těchto dnech nesmažila minimálně jedna dávka koblihů. Miluju ty klasické…

Přečtěte si více

PISTÁCIOVÉ ŘEZY

Zveřejněno uživatelem | 4. 02. 2022 |

Při přípravě tohoto receptu jsem si uvědomila dvě věci. První, že řezy moc nepeču, a vlastně ani nevím proč. Druhá, že jsem si při pečení oblíbila používat pistácie více než jiné ořechy. Pro mnohé jsou ale pořád stále poněkud exotickou surovinou. Musím…

Přečtěte si více

SIRUP Z ČERVENÝCH POMERANČŮ

Zveřejněno uživatelem | 26. 01. 2022 |

Tohoto období, kdy budou k sehnání červené (nebo krvavé) pomeranče, se nemůžu dočkat. Mají úžasnou chuť a jejich barevné vyvedení je překvapením pomeranč od pomeranče. Někdy se poštěstí, že je pomeranč rubínový celý, jindy je zkombinovaný s oranžovou. …

Přečtěte si více

KOKTEJL PUCCINI A ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK 2022!

Zveřejněno uživatelem | 31. 12. 2021 |

Tak už tu máme opět poslední den roku. Poslední měsíc jsem na blog moc receptů nepřidala, na druhou stranu jsem byla trochu aktivnější na IG a zkoušela tvořit videa. To je i mým přáním do toho příštího roku, chtěla bych vám kromě receptů vytvářet i krá…

Přečtěte si více

PERNÍČKY S RUMOVOU POLEVOU

Zveřejněno uživatelem | 14. 12. 2021 |

Bez perníčků si nedokážu toto předvánoční období vůbec představit. Bohužel jsem vždycky tak natěšení a mám velké oči, že připravím těsto rovnou z dvojité dávky. Toto nadšení mi většinou vydrží jen do doby, než uvidím to množství perníčků, které bu…

Přečtěte si více

KOKOSOVÁ BÁBOVKA S MANDLEMI

Zveřejněno uživatelem | 23. 11. 2021 |

Kokosové kuličky Rafaelo mám moc ráda. A myslím, že spousta z nás připravuje jejich domácí variantu, především na Vánoce. Do Vánoc ještě pár dní zbývá, ale napadlo mě si jejich chuť trochu připomenout. Prostě to spojení kokosu, křupavé mandle a salka j…

Přečtěte si více

DOMÁCÍ VANILKOVÝ CUKR

Zveřejněno uživatelem | 13. 11. 2021 |

I když už se dá v dnešní době sehnat vanilkový cukr s pravou vanilkou, pořád si jej ještě ráda připravuju doma. Není to vůbec nic složitého. Pro přípravu cukru si vždy objednám větší množství kvalitních vanilkových lusků. A pokaždé se těším, až rozbalí…

Přečtěte si více

CHAI LATTÉ

Zveřejněno uživatelem | 6. 11. 2021 |

Pokud máte rádi kořeněné chutě, je chai latté to pravé pro vás. Patří totiž mezi nápoje s velmi intenzivní chutí, který k nám doputoval až z daleké Indie. Výraznou chuť černého čaje podtrhuje silná chuť exotického koření a mléka. V chuti chai latte můž…

Přečtěte si více

Reklama