Autor: Mon café blog

BEZLEPKOVÁ VARIACE MAROKÁNEK

Pár víkendů teď ještě nebudu muset nic péct. Zásoby vánočního cukroví se sice tenčí, ale stále jich je ještě dost. Marokánky nepeču jen na Vánoce, ale dělám je několikrát i během roku. To je taky jedním z důvodů, že recept přidávám teď v lednu :-). S p…

Přečtěte si více

SUŠENKY SE SKOŘICÍ A HŘEBÍČKEM

Letos jsem se rozhodla, že nebudu péct na Vánoce velké množství cukroví plněného krémem, ale zůstanu u lineckého, rohlíčků a suššího cukroví. Ne, že bych na krémové úplně zanevřela, ale po třech dnech už ho většinou nechci ani vidět :o). Loni jsem jako…

Přečtěte si více

SUŠENKY SE SKOŘICÍ A HŘEBÍČKEM

Letos jsem se rozhodla, že nebudu péct na Vánoce velké množství cukroví plněného krémem, ale zůstanu u lineckého, rohlíčků a suššího cukroví. Ne, že bych na krémové úplně zanevřela, ale po třech dnech už ho většinou nechci ani vidět :o). Loni jsem jako…

Přečtěte si více

FLORENTINSKÉ CUKROVÍ

Zní to neuvěřitelně, ale za pár dní jsou tu zase Vánoce. Dnes jsme zapálili druhou adventní svíčku. Věřím, že někteří z vás už začali poctivě péct, tak doufám, že vám to jde od ruky. Já se do toho pořádně pustím během příštího týdne. Zatím jsem upekla …

Přečtěte si více

FLORENTINSKÉ CUKROVÍ

Zní to neuvěřitelně, ale za pár dní jsou tu zase Vánoce. Dnes jsme zapálili druhou adventní svíčku. Věřím, že někteří z vás už začali poctivě péct, tak doufám, že vám to jde od ruky. Já se do toho pořádně pustím během příštího týdne. Zatím jsem upekla …

Přečtěte si více

DÝŇOVÝ CHLEBÍK S BRUSINKAMI

Sice to ještě pár dní potrvá, než začnu připravovat seznam cukroví a péct na Vánoce, ale naší kuchyní už to skoro jako o Vánocích voní. Hlavně díky koláčům vonících po skořici, medu nebo vanilce. Tyhle kombinace jsou prostě dokonalé. O víkendu jsem pop…

Přečtěte si více

DÝŇOVÝ CHLEBÍK S BRUSINKAMI

Sice to ještě pár dní potrvá, než začnu připravovat seznam cukroví a péct na Vánoce, ale naší kuchyní už to skoro jako o Vánocích voní. Hlavně díky koláčům vonících po skořici, medu nebo vanilce. Tyhle kombinace jsou prostě dokonalé. O víkendu jsem pop…

Přečtěte si více

KYNUTÝ SKOŘICOVÝ VĚNEC

Sobotní a slunečné sváteční odpoledne jsem využila ještě na pár posledních prací na zahrádce. Potřebovala jsem ještě dostříhat ibišky a shrabat listí. Zřejmě jsem však podcenila sílu listopadových slunečních paprsků, chladno mi zalézalo za nehty a doma…

Přečtěte si více

KYNUTÝ SKOŘICOVÝ VĚNEC

Sobotní a slunečné sváteční odpoledne jsem využila ještě na pár posledních prací na zahrádce. Potřebovala jsem ještě dostříhat ibišky a shrabat listí. Zřejmě jsem však podcenila sílu listopadových slunečních paprsků, chladno mi zalézalo za nehty a doma…

Přečtěte si více

BROWNIES SE SLANÝM KARAMELEM A S OŘECHY

Brownies jsem už dlouho nepekla, naposledy myslím na Velikonoce. Je to ale pár dní, co mě kolegyňka z práce poprosila, jestli bych jí neupekla brownies k narozeninám. Abych si netrhla ostudu, upekla jsem zkušební brownies. Tenhle dekadentní dezert plný…

Přečtěte si více

CELOZRNNÉ DÝŇOVÉ MADLENKY

Co si vozíte z dovolené? Já většinou pohledy a něco dobrého k zakousnutí. Ale poslední dobou jsem si začala vozit i různé formičky a formy na koláče a cukroví. Připadám vám jako blázen? Já někdy sama sobě ano. Tak například ze Švédska jsem si…

Přečtěte si více

CELOZRNNÉ DÝŇOVÉ MADLENKY

Co si vozíte z dovolené? Já většinou pohledy a něco dobrého k zakousnutí. Ale poslední dobou jsem si začala vozit i různé formičky a formy na koláče a cukroví. Připadám vám jako blázen? Já někdy sama sobě ano. Tak například ze Švédska jsem si…

Přečtěte si více

MRAMOROVÁ BÁBOVKA

Mramorová bábovka byla prvním dezertem, který jsem se naučila péct. Dřív patřívala k našim tradičním nedělím a pekli jsme ji poměrně často. Při pečení všech těch různých dezertů jsem na ni tak trochu pozapomněla, ale v posledním měsíci jsem ji pekla už…

Přečtěte si více

MRAMOROVÁ BÁBOVKA

Mramorová bábovka byla prvním dezertem, který jsem se naučila péct. Dřív patřívala k našim tradičním nedělím a pekli jsme ji poměrně často. Při pečení všech těch různých dezertů jsem na ni tak trochu pozapomněla, ale v posledním měsíci jsem ji pekla už…

Přečtěte si více

PERNÍKOVÉ MUFFINY S HRUŠKAMI

Myslím, že babí léto definitivně skončilo. Minimálně jsme měla ten dojem v noci, když jsem se vracela domů ze srazu gymplu (po 20 letech – nevím, ale trošku mě tahle číslovka vyděsila :-)). Vyšla jsem si trochu nalehko, přece jen ty rozdíly mezi dnem a…

Přečtěte si více

PERNÍKOVÉ MUFFINY S HRUŠKAMI

Myslím, že babí léto definitivně skončilo. Minimálně jsme měla ten dojem v noci, když jsem se vracela domů ze srazu gymplu (po 20 letech – nevím, ale trošku mě tahle číslovka vyděsila :-)). Vyšla jsem si trochu nalehko, přece jen ty rozdíly mezi dnem a…

Přečtěte si více