Skořicoví šneci z kynutého těsta patří v dnešní době už mezi klasiku. Díky své variabilitě jsou u nás velmi oblíbení. Máme je rádi s ovocem nebo jen tak s marmeládou, ale v chladnějších dnech vždycky zvítězí ta největší klasika se skořicí. Když jsem by…
Přečtěte si víceVůně koření, a hlavně toho perníkového, pro mě k vánočnímu období neodmyslitelně patří a mohla bych ho používat skoro ve všem. Tím chci říct, že granola, kterou si doma dělám voní po perníku. Na stole voní perníčky. Mám chuť péct neustále něco s perník…
Přečtěte si víceKošíčky patří k cukroví, které se pravidelně vyskytuje na našem pečícím seznamu. Nikdy ale nejsou stejné, vždy se snažím vymyslet novou verzi. Ale těmto čokoládovým s brusinkami ale neodolám a zařadím je zřejmě každé Vánoce. Kakaový korpus na košíčky j…
Přečtěte si víceS vánočním pečením nezačínám většinou hned s příchodem prosince. Začínám postupně perníčky, následně přichází na řadu linecké cukroví a vanilkové rohlíčky. A v neposlední řadě přidávám nějaké nepečené varianty.Je pravdou, že pár let zpátky jsem pekla i…
Přečtěte si vícePrvní adventní víkend za námi. Musím říct, že jsem ani nepostřehla, že byl, a tak nějak jsme ho stihla s jazykem vyplazeným na vestě. Ale i když byl náročný, neměnila bych na něm ani minutu. Nejdřív parádní dámská jízda a výlet skoro zimní krajinou na …
Přečtěte si víceV poslední době jsem si oblíbila vaření a pečení s quinou. Na blogu už pár sladkých receptů najdete, třeba lívanečky nebo čokoládový dort. Ale docela pravidelně si z quinoi připravuju sladké kaše na snídani, které měním podle toho, co je zrovna doma. T…
Přečtěte si víceKlasický francouzský koláč, ale tak trochu jinak. Jablečný tarte tatin, tedy obrácený jablečný koláč, patří asi k jednomu z nejznámějších francouzských koláčů. Jak koláč vznikl, znají pravděpodobně úplně všichni. Vznikl omylem. Paní Stéphanie Tatin, ma…
Přečtěte si vícePři brouzdání na internetu jsem objevila recept na koláč z quinoi. Přestože quinou mám ráda a pravidelně ji v kuchyni využívám, na pečení jsem jí využívala zatím málokdy. Za mě skvělý nápad, který jsem musela vyzkoušet. Měla jsem trochu obavy, pr…
Přečtěte si více
Tenhle týden se opravdu vydařil. Jak jste mohli vidět ve stories na instagramu nebo na FB, zúčastnila jsem se v Praze foodblogu roku. Byla jsem nominované v kategorii OBJEV ROKU a vůbec jsem si netroufala pomýšlet na nějaké umístění. Skvělých blogů je …
Přečtěte si více
Už delší dobu jsem se na tenhle pokus chystala. Inspiraci jsem našla na netu a tak mě nadchla, že jsem musela vyzkoušet. Upekla jsem pletence nebo šneky, říkejte si jim, jak chcete. Na tom by nebylo nic zvláštního, že? Až na to, že jsou trochu fialové …
Přečtěte si víceTentokrát tu mám opět snadný a rychlý dezert. Vrátila jsem se ke klasice a upekla po delší době bábovku. Původně jsem měla v plánu udělat makový dort s borůvkama, ale změnil se mi program na víkend a neměla jsem tolik času na jeho pečení. Ale to vlastn…
Přečtěte si víceUž dávno jsem došla k závěru, že mít vlastní zahradu je k nezaplacení. Na jednu stranu neustávající práce, na stranu druhou radost, že si vypěstujete vlastní zeleninu a ovoce. Nejvíc jsem nadšená z toho, že můžu ráno vyběhnout po orosené trávě a natrha…
Přečtěte si více
Po delší době jsem se zase pustila do pečení dortu. Příležitostí není moc a tak zkouším využívat každé příležitosti, protože pečení dortů mě fakt baví. A taky jejich zdobení, které ne vždycky dopadne podle toho, jak jsem si to představovala. Ale …
Přečtěte si více
Saláty jsou v tomhle teplém počasí u mě na stole stálicí. Zeleninové, ovocné anebo kombinuju oboje. Doma jsem našla ještě zbytek melounu a přemýšlela jsem co s ním. Tak jsem zaskočila na zahradu, natrhala pár malin a pár větviček máty. A co dál? Zálivk…
Přečtěte si více
Léto je v plném proudu a prázdniny v půlce. Když jsem ještě chodila do školy, tahle informace mě samozřejmě vůbec netěšila, protože všichni mi začínali připomínat, že se zase blíží škola J. Teď je ale všechno jinak a já mám v tomhle období v&…
Přečtěte si více
Věřili byste, že na blogu nemám žádný recept s meruňkama? Snad kromě použití sušených meruněk do marokánek. A to je potřeba napravit. Hlavní roli tedy dnes mají meruňky. I když miluju meruňkový drobenkový koláč a linecký koláč s meruňkovou marmeládou, …
Přečtěte si více
Jak jste si užili prvního prázdninového víkendu? Jak jste mohli vidět na IG, já ho trávila na višních. Miluju totiž višňový džem a musela jsem si doplnit jeho zásoby. Ráno jsem se slunila při trhání, košík byl fakt plný a představa, že budu muset všech…
Přečtěte si vícePoslední dobou mi připadá, že dny letí tak neuvěřitelně rychle. A i když si to nerada přiznávám, nestíhám vše, co bych chtěla a někdy na to nemám prostě dost sil. Poslední měsíc jsem si dopřála ten luxus, že jsem si dala takové prázdniny od sociálních …
Přečtěte si více