Autor: Maičkosti

Retro a děti podruhé

Jak Madlenka roste a začínají ji zajímat různé věci, manželovi rodiče postupně odtajňují další a další poklady. Tak třeba teď naposledy, když jsme byly u babičky a dědy v jižních Čechách na týden na prázdninách, se mi do rukou dostaly tyhle úžasné gumové kostky odhadem tak z konce sedmdesátých let. Současnosti se dožily pouze dvě z celé sady, ale podle mě jde o designový skvost. Na každé straně je jedno zvířátko, vlastně je to taková grafická zkratka, přitom naprosto jasně čitelná a poznatelná. Jasné barvy. A pískátko uvnitř jako malý bonus. Do vany skvělé. A vlastně i mimo ni. Madlenka si je okamžitě oblíbila a i děti mých kamarádek, které sem za námi přijely, o ně sváděly boje. Musím vypátrat, kdo stojí za jejich návrhem. Že by šlo o méně známý kousek Libuše Niklové? Nevíte někdo? Neměli jste je doma? Což mě ovšem přivádí k další otázce, nebo možná spíš postesknutí. Kam se poděla pěkná česká hračka? Od dob socialismu, kdy se návrhy zabývali designéři (aneb jedna z velmi mála světlých momentů oné éry) jsme se po revoluci postupně začali přesouvat k levným šmejdům, kýčovitým hračkám z Číny. Osobně jsem poměrně velký odpůrce plastů, ovšem musím uznat, že není plast jako plast, přecejen i ten měl dříve celkem úroveň. Dnešní nabídka konvenčních hračkářství je tristní. Regály jsou sice přeplněné, takže už nehrozí, že všechny holčičky budou mít doma stejnou panenku jako tehdy, za to však najít něco pořádného je boj. A nad tím vším vládne silnou rukou reklama. Kamarádka si nedávno posteskla nad tím, kolik času tráví nad vybíráním pěkných hraček pro svého syna, aby mohla vytvářet narozeninové wishlisty a nesešlo se jí doma pět stejně hrůzostrašných věcí, a ono to stejně nakonec dopadá tak, že se na to všichni vybodnou, řeší to na poslední chvíli, vlezou do prvního obchodu a tam si nechají něco vnutit 🙁 Já už dlouho lovím pěkné hračky na internetu a nebo v několika málo oblíbených kamenných prodejnách. Ano, hezké a kvalitní věci stále existují. Povětšinou se jedná o skandinávský nebo francouzský design a stojí hromadu peněz, bohužel. Kam se poděly české hračky (pokud nepočítám ty oprášené z minulosti), by mě vážně zajímalo. Z toho je mi trochu smutno…

Můj druhý úlovek je tohle leporelo. Jmenuje se Volám všechny hračky a je podle mě překrásné. Rýmované, edukativní, výtvarně přehledné, navíc v příjemných barvách. Helenu Zmatlíkovou miluju, je to ilustrátorka mého dětství. Takových knížek není nikdy dost. Naštěstí alespoň na tomto poli Češi drží tempo se světem. Moc mě poslední dobou baví malá nakladatelství, která plodí opravdu parádní kousky. Přiznám se, že na dětských knihách si dost ujíždím a leckdy mám velký problém si vybrat jednu, protože bych to nejraději brala všechno! Taky občas nejsem schopná kriticky zhodnotit, na co už je Madla zralá a když se zamiluju, nakupuju ‚do šuplíku‘. Je to prostě vášeň. Na tomto místě bych ráda poděkovala dvěma brněnským mamčám, které jsem potkala na posledním Mint Marketu. Pod značkou Dlouhá punčocha vybírají z celého světa ty nejparádnější kousky a já už si pak můžu jen hodit korunou, který vezmu. Mají v plánu brzy otevřít kamennou prodejnu a já už se na to moc těším. Tak vám, dámy, budu držet palce. Protože knížka je přeci základ dětského pokojíčku. Nebo alespoň toho našeho do budoucna určitě!

Přečtěte si více

PokROK

Nikdy mě nepřestane fascinovat, kolik je malý člověk schopen naučit se za první rok svého života. Na začátku je to mláďátko, které jen kouká (do blba) a divoce máchá ručičkama, v roce už téměř samostatný tvor schopný se bez pomoci přesouvat, krmit a komunikovat. A leckdy i dělat srandu! A to mezi tím, ty všechny malé pokroky, jsem si chtěla pamatovat. A ráda bych, aby o nich jednou věděla i Madlenka. Jen tak pro radost. Co se naučila, co ji bavilo a co rozplakávalo. Na Pinterestu jsem objevila zajímavý nápad s focením a zaznamenáváním dítěte v měsíčních intervalech. Neměla jsem k tomu sice žádné milníkové podložky, ale světlé prostěradlo na posteli posloužilo stejně dobře. Po nafocení jsem fotku upravila (hlavně šlo o vyhlazení okolí kolem miminka, aby lépe vyniklo) a pak přidala texty. Zvolila jsem tři druhy fontů, které se opakují ve všech dvanácti měsících. Barvy jsem měnila podle Madlenčina oblečení. Její pokroky jsem si pravidelně zaznamenávala do mobilu, kdykoli nějaký udělala, takže pak pro mě bylo jednoduché kalendář tvořit i několik měsíců zpětně (což tak ke konci i dopadalo, protože času je prostě méně a méně…)  No a tady malá ukázka (jen z několika měsíců, ať vás nenudím) toho, jak to tedy dopadlo 🙂

Pokud vás zajímá celkové vyznění „kalendáře“, když se všech dvanáct fotek vyskládá vedle sebe, ukázku naleznete v mém minulém článku o narozeninové oslavě – KUK (pro pobavení hostů jsem kalendář nalepila washi páskou na dveře v obýváku)

Přeji všem hezké letní dny a zdravím z Orlických hor, kde si momentálně užíváme s celou naší partou a všemi mláďaty hromadnou rodinnou dovolenou 🙂

Přečtěte si více

Prvonarozeninová oslava

Ačkoli měla Madla narozeniny už na začátku července, oslava byla naplánovaná až na jeho konec. Dílem proto, že okolo našeho domu a částečně i uvnitř to stále vypadalo jako na staveništi… No a pak taky sladit termíny všech hostů, že jo. Pozvali jsme totiž celou úzkou rodinu – rodiče a sourozence s rodinami, což ve výsledku čítalo 22 osob! Takže žádná párty pro třasořitky, hned pěkně zostra. Největší nápor to byl pro náš obývák (se všemi těmi pobíhajícími a pod nohy se motajícími dětmi to dost těžce evokovalo úvodní scénu ze Sám doma :-)). Pro mě to byl nápor taky, ale hlavně časově. Madlenka zatím stále vyžaduje moji plnou pozornost, takže i prosté vaření zvládám až večer po jejím usnutí. No a teprve v době mezi desátou večerní a jednou ranní se dalo diskutovat o nějakých narozeninových přípravách. Letos jsem to tedy moc nepřeháněla se ‚srandičkama okolo‘, protože z toho Madla zatím ještě stejně moc nemá rozum, takže co do výzdoby, vyrobila jsem pouze narozeninovou girlandu, a více jsem se věnovala cateringu…

Hlavním tématem byl samozřejmě narozeninový dort. Oslava prvního roku je podle mě důležitý mezník – už nemáme doma kojence, ale batole. Madlenka se toho tolik naučila! Pomalu nám končí období ve stylu ‚tipuju si, co asi tak potřebuješ‘ a začíná mně sympatičtější období, kdy si o to dítě samo řekne, nebo alespoň naznačí. Je to milník. Pro mě symbolická, skoro až posvátná záležitost. Takže jsem nechtěla nic ponechat náhodě. Žádné pečení pokus-omyl. Vsadila jsem na své osvědčené klasiky, čili: dort pro ‚velkoše‘ podle Katky Vidličky – inspirace ZDE. Za kvalitu fotografie se omlouvám, bohužel dort jsem dokončovala těsně před oslavou a nebyl čas ptát se kdo je kdo, takže jej vůbec nemám nafocený, pouze tento rychlocvak, než se do něj pustili hosté… Svíčku jsem si představovala trochu jinou, ale sháněla jsem ji též na poslední chvíli a nějak jsem podcenila situaci, vůbec mě nenapadlo, že v obchodech budou mít samé příšerné kýče (tato byla ještě nejlepší), příště budu, poučená, shánět dopředu a na internetu. Vršek dortu jsem ozdobila kokosovými lupínky, které se s vanilkovo-malinovým dortem chutově i vizuálně hezky doplňovaly. Vlaječky (stejně jako ubrousky z úvodní fotografie) jsou z Tigeru 😉

Hlavní narozeninový dort s malinami, mascarpone a kokosovými lupínky

Dort pro Madlu jsem udělala zdravý, inspirovaný smash cakem z blogu Madame Coquette (recepis je TADY. Těsto je převážně banán a jablko, do jogurtového krému jsem přimíchala jahody a sladké meruňky, které Madla miluje. Jak je vidno, docela jí šmakoval! Hlavně ozdobný vršek z jahod vzal rychle za své 😀

Zdravý dort bez cukru pro Madlenku

Protože jeden dort pro tolik hostů je jaksi málo, doplnila jsem ho dvěma druhy cupcaků. Oboje jsou to tedy původně recepty na dorty, ale i v mini verzích v košíčku zafungovaly dobře. Měli jsme mrkvové s cream cheese podle Herbáře – recept ZDE (pozn.: dávám o čtvrtinu méně cukru do těsta a do krému úplné minimum a i tak je to na můj vkus sladké až až, takže doporučuju zredukovat dle osobních preferencí) a čokoládovo-čokoládové podle Dity P. – recept ZDE (tady také cukr v těstě redukuji a do krému přidávám zbytek podmáslí, je pak lehčí a nadýchanější ;-)). K tomu jsem navíc ještě vyrobila domácí zmrzlinu (košíčky tedy byly kupované, přiznávám).

cupcakes: vlevo mrkvové s cream cheese, vpravo čokoládové
Slaný bar jsem trochu odbyla a uvařila pouze paštiku z kuřecích jater (osvědčený recept najdete TU) s brusinkovou marmeládou (ta byla z Ikea :-D), jelikož mám šikovné příbuzné, kteří mi píchli: obě mamky napekly listové šátečky, jedna švagrová dovezla vlastnoručně uzené maso a druhá svoje nejlepší, pro tuto příležitost několik měsíců zrající, sýry (kam se na ni hrabou Holanďani!) a večer před oslavou jsme k tomu upekly kváskový chleba. O zbytek se pak postaral pan řezník, od kterého jsme měli objednané masové speciality. Řeknu vám, bylo toho hodně, bylo to výborné a teď by to chtělo pár dnů zdravotní pročišťovací půst! :-D…

No a nakonec ještě jeden, pro mě neméně důležitý bod: shrnutí, jaký ten Madlenčin první rok vlastně byl. Vyrobila jsem jí video – čtyřminutový sestřih toho nejzajímavějšího, co jsem průběžně natáčela na svou zrcadlovku: kopance přes bříško, pláč pár hodin po porodu, první úsměvy, otočky, plazení, lezení i opatrné postavení na zadní. Při stříhání jsem měla slzy na krajíčku (a nebylo to jen tím songem od Sary McLachlan, který jsem si pro tuto příležitost několik let šetřila ;-)). Krom videa jsem pak udělala ještě něco na způsob kalendáře – dokumentování jejích pokroků měsíc po měsíci (více o něm se dočtete příště).

nástěnka Madlenčiných pokroků v prvním roce života
No a jak to všechno dopadlo? Bylo to divoké a krásné. A místy komické. Madlenka se bála dortu (hlavně hořící svíčky, takže tato fotomomentka vypadá spíše jak z funusu než z párty :-D), ale ten svůj zdravý dlabala, až se jí dělaly boule za ušima. Rodina vytvořila milou a neopakovatelnou atmosféru. Všichni dovezli moc pěkné dárky a Madla se ukázala být jejich vděčný příjemce – ze všeho měla očividně velkou radost, s každým si chvilkz demonstrativně pohrála a k panenkám se tulila tak, až v nich málem vytulila díru. Balíčků bylo tolik, až pomalu nevěděla, která bije, a tak jsme se rozhodli, že ty od nás jí nakonec dáme až druhý den, ať to má nadávkované. S hračkami jsem to nepřeháněla – má jich dost, neustále nové dostává a nebo dědí. A tak jsem volila dárky spíš praktické a edukativní. Madlenka miluje knížky a na trhu je tolik krásných, že jsem nemohla odolat a nakoupila už nějaké i do zásoby. Hlavním dárkem od nás ale bylo odrážedlo. Dřevěný pejsek. Ale nebyla bych to já, abych ho nějak nevytunila. Jak? Zůstaňte na příjmu a brzy uvidíte ;-)…

Přečtěte si více

Vůně domova

Jak podle vás voní domov? Jako váza plná květin? Jako čerstvě vyprané prádlo? Jako nedělní oběd?…
Pro mě domov znamená kuchyně. Vyhřátá a prostorná, zkrátka místo, kde se všichni sejdeme. Rodinný krb. A možná jsem trochu staromódní, ale myslím si, že každá máma by měla umět vařit a péct. Ta moje to umí a já s láskou a nostalgií myslím na její letní tvarohové knedlíky s jahodama, rybízové bublaniny a zimní vánočky a tažené štrůdly. Na tom jsem vyrostla a každý rok se na to zas jak malá těším, kdykoli přijedu na návštěvu. A chci, aby to moje děti měly taky tak.
Vůně domova by mohla být třeba i pecen čerstvě upečeného chleba. Vždycky jsem si přála to umět. Udělat kváskový. Ten pravý a jediný, s křupavou kůrkou a vláčným vnitřkem. První více či méně zdařilé pokusy jsem učinila tak dva roky zpátky. Kamarádka (ano, ta víla, co se před měsícem vdala) mi dala kvásek i svůj recept. Takový ten tradiční, co trvá noc a den. Ale nějak to v mém podání nebylo ono. Pokaždé jiný, ale furt hodně hutný, s kůrkou podobnou betonu. Manžel to moc nechtěl, jedla jsem ho jen já, až mě to časem omrzelo. A můj kvásek pak umřel. A odhodlání taky. Až teď to na mě znovu přišlo. Madlička totiž chleba miluje (řeknu vám pravdu, naše dítě je ve skutečnosti hrozný frfňa a když už odmítne vše, chleba je má jediná jistota, že neumře hlady). A já ji nechci pořád nacpávat tím konzumním. Domácímu pečivu věřím víc. Vím, co jsem tam dala. Navíc ne každý chleba z obchodu je kvasový, přitom právě kvásek je ta nejhodnotnější část.
Mám švagrovou, která žije vařením a pečením. Doma ve sklepě dělá sýry na profesionální úrovni, má tam lis a police, kde nejlepší kousky zrají dlouhé měsíce. A její fotky bochníků chleba na fejsbůku mi pravidelně dělají chutě. Dlouho jsme mluvily o tom, že mi to ukáže. Až teď na to došlo. Přijela na návštěvu a darem mi přivezla povinnou výbavu pekaře, od kvásku a mouky až po ošatku, pytlík na hotové pečivo a dokonce řezátko, kterým se pecen před vložením do trouby ozdobí.
Dneska jsem se do toho poprvé sama pustila. Na pomoučněném vále telefon pro případ vyslání nouzového signálu. Využila jsem jej 😉 ALE bochník se nakonec opravdu povedl! Byl krásně kulatý, macatý a zvonivý. Voněl po celém bytě. A chutná báječně!
Možná jste taky dostali chuť to zkusit, a tak přikládám její osvědčený recept, který sama vymyslela. Je to podle mě takový chlebový tuning. Ten tradiční totiž obsahuje jen kvas, mouku a vodu (sůl, kmín…) a dělá se na tři etapy a kynutí trvá děsně dlouho. Toto je oproti tradičnímu receptu rychlovka, takže by mohla potěšit i jedince, které odrazuje to neustálé nastavování budíku a vymazlování. Já začala péct kolem sedmé večer. V jedenáct bylo hotovo. Do receptu kromě výše zmíněných ingrediencí přijde ještě navíc trocha oleje a na podporu kynutí sušené droždí. A k ruce jsem měla domácí pekárnu. Postup se pokusím popsat podrobně jako pro blbečka, protože si myslím, že to člověk neznalý věci prostě potřebuje. Alespoň já si tedy do receptu všechny poznámky pod čarou dopsala přesně tak, jak mi je Petra sdělila, a s jejím laskavým svolením teď odtajňuji i vám. Zde jsou ingredience:
300 ml vody (chladné či vlažné)
2 lžíce oleje
2 lžíce kmínu
1 a půl lžíce soli
(Len, slunečnice či jiná semínka dle chuti – ale nejsou nutné)
500g hladké pšeničné mouky (bílá mouka lépe kyne a má stálejší vlastnosti)
100g celozrnné pšeničné mouky (grahamová, špaldová… celozrnná mouka je samozřejmě zdravější, výživově hodnotnější)
1 a půl lžičky sušeného droždí
300 ml žitného kvásku (nejjednodušší pro začátek je, když vám ho někdo daruje a vy si jej pak vykrmujete jako prasátko :-))
Trocha bramborového škrobu (na posypání bochníku)
První krok se dělá v pekárně. Určitě to jde i bez ní, ale s tím nemám zkušenost (tedy mám, ale s jiným receptem…) Takže do pekárny vložím vodu, olej, sůl, kmín a případně semínka. Na to nasypu obě mouky. Nakonec přidám droždí a kvas, na každou stranu nádoby jedno. Petra kvas odvažuje tak, že celou nádobu vloží na váhu a dovnitř dá cca 300g kvasu. U kvasu záleží na konzistenci, měla by být spíše jako hustší lívancové těsto. Pokud je řídký, je třeba ubrat vody do pečení a naopak. Toto chce určitě praxi. Já měla kvasu trochu méně než 300g, protože jsem si potřebovala vyšetřit džibíček na příští pečení, a navíc byl spíše řidší. Nevěděla jsem ale, že mám ubrat vody, takže se těsto po vyjmutí z pekárny lepilo a musela jsem dodatečně zapracovat další mouku. Naštěstí to nakonec nevadilo…
Když je vše v pekárně, nastavím si program ‚těsto‘ a o víc se nestarám. Trvá to hodinu a půl.
Po skončení hnětení vyklopím těsto na lehce pomoučený vál a několikrát přeložím, poté vytvaruju bochánek. Trvá to jen chviličku. Těsto by se nemělo lepit (mně se lepilo a tudíž jsem musela zapracovávat další mouku). Hotový bochánek lehounce po vrchu posypu bramborovým škrobem a rozetřu, vložím ho do ošatky a i s ní do mikrotenového sáčku. Pak nechám kynout v troubě zapnuté na 50 stupňů cca 45 min. (nebo i mimo troubu, pokud je doma teplo, ale trvá to dýl, těsto by mělo vyběhnout alespoň do výše hrany ošatky)
Když mám vykynuto, dám si do trouby zvýšené na 250 stupňů předehřát kámen na pizzu (kdo ho nemá, může péct na plechu, ale kámen je lepší. Ten můj je z obchodu s kuchyňskými potřebami Orion). Pak kámen vytáhnu, těsto z ošatky na něj překlopím a případně naříznu (nejlépe žiletkou) do tvaru hvězdičky, křížku…
Peču v troubě prvních 10 minut na 250 stupňů a pak 40 minut na 200 stupňů. Hotový chleba by měl při poklepu ‚zvonit‘. Nechám vystydnout na mřížce.
A co se zbytkem kvásku? Je dobré jej udržovat v lednici (proces kvašení se tím zpomalí) a vytáhnout až když mám v plánu péct. Kvásek se musí pravidelně krmit. Petra doporučuje na začátek nasypat dvě lžíce žitné mouky a nalít jen tolik vody, aby se rozmíchala. Když budu chtít znovu péct, vytáhnu ho přibližně půl dne předem z lednice a dokrmím moukou a vodou tak, aby vzniklo řidší lívancové těsto v množství potřebném pro pečení (je třeba si ovšem uvědomit, že ještě trochu nabyde). Pokud pár dní nemám v plánu péct, kvásek v lednici pouze kontroluju, jestli má co žrát. Musí být nadýchaný (jsou v něm bublinky). Pokud nadýchaný není, je čas dokrmovat. Pokud už je hodně hladový, začne nepříjemně smrdět po acetonu. V takovém případě je lepší ho většinu vyhodit, nechat jen cca jednu lžíci a dokrmit, pokud ještě není mrtvý, znovu se nastartuje 🙂
Tak a to je celá věda. Až se ho pořádně naučím (dneska to považuji hlavně za začátečnické štěstí) a nabydu zkušenosti, ráda bych vyzkoušela i další recepty a třeba se jednoho dne propracuji i k tomu nejzákladnějšímu, ale o to složitějšímu chlebu. Do té doby si ale hodlám na maximum užít tento ‚vyladěný‘, je totiž fakt boží!
Už teď se těším, až si ho ráno dám k snídani. S marmeládou, nebo jen tak s máslem. Čerstvý chleba vlastně nic dalšího nepotřebuje. Čerstvý chleba je ráj na zemi. Ó ano, domov!
detail chlebu s naříznutím ve tvaru hvězdičky

A tady je ten náš mazel v celé své kráse

Po nakrojení…

Přečtěte si více

Jak jsme šily svatební outfit pro Madlenku

Jak jsem slíbila v minulém příspěvku, dneska malá ukázka toho, co jsme si na vílí svatbu připravily pro sebe. Už dlouho v mém šatníku bydlí vrstvená tylová sukně v mentolovém odstínu od Princezny Pampelišky. Koupila jsem si ji ještě předtím, než tyl a mentol udělaly díru do světa a zdá se, že to byla dobrá volba – baví mě už mnoho let! K ní jsem si pořídila jednoduché bavlněné tričko s jemnou krajkou (tuším, že to bylo v H&M ?) a dohromady je to můj slavnostní evergreen. Když jsem pak nedávno náhodou strčila nohu do Pepca a objevila tam tohle bodýčko ne nepodobné právě mému topu, nemohla jsem odolat. Když mě se ty sladěné matky a dcery tak líbí! (Mimochodem, pamatujete na Madlenčiny vánoční šaty? Ze stejné látky jsem si střihla i na svoje. Metráž bohužel ještě pořád čeká v šuplíku na den, kdy zasednu k šicímu stroji…). Jelikož jsem si tehdy sukni objednala zbytečně dlouhou (byla to moje chyba) a pak vrstvu po vrstvě zkracovala, měla jsem doma spousty zbytků. A jak jsem teď byla ráda, že jsem takový skladník a kdeco schovávám pro strýčka příhodu. Najednou jako když našel! 🙂
Bohužel ustřihnuté proužky byly poněkud krátké. Chtěla jsem je našít na bavlněný náplet v několika řadách nad sebe, ale nesehnala jsem žádný v požadovaném odstínu. Pak moje mamka přišla s nápadem našít to rovnou na body. A bylo! U rodičů jsem se rekreovala týden. Po večerech jsme to s mámou páchaly. Ona má na výsledku větší zásluhy, za což jí moc děkuji. Většinu drobného ručního šití zvládla, zatímco já jsem uspávala dceru. Já jsem pak ještě navrch vyrobila čelenku do vlasů. Posloužila obyčejná bílá pruženka, zbytky tylu a stará dobrá metoda opalování nad svíčkou. Pak už jen jednotlivé plátky sešít dohromady a voilá – garderóba je na světě!
krajkový detail na bodýčku
vrstvená tylová sukně našitá přímo na body

nezbytná květinová čelenka ze zbytků tylu

PS: kdo zvládl dočíst až sem, za odměnu přidávám ještě vtipnou historku o tom, kterak jsme se měli jít o víkendu fotit v ateliéru v místě bydliště mých rodičů (dostali jsme totiž od kamarádů darem poukaz na rodinné focení), a tak mi přišlo škoda nevyužít Madlina právě dokončeného vílího outfitu. Poprosila jsem tedy manžela, zda by mi mohl přivézt i ten můj, až za námi pojede. V pátek večer jsem mu na uvítanou vlepila pusu a ptám se, kde má tu moji sukni, že ji nikde nevidím. A co myslíte? Ne, nezapomněl ji. Ten můj čundrák ji (spolu s košilemi, ve kterých se měl fotit) zmuchlal do kuličky menší než fotbalový míč a napěchoval do krosny!… a pokud se nerozvedli, žijí šťastně až dodnes. Aneb nejjemnější voňavkou je dým. Ách jo!
… a malá ukázka, jak to dopadlo. Za foto díky Fotoateliéru Eva

Přečtěte si více

Svatební šaty pro vílu

Prožívám šťastné období. Je nám všem okolo třiceti, a tak se milujeme, množíme, budujeme hnízda – je co slavit! Letos v létě pokračujeme ve svatební krasojízdě. Tentokrát se vdávala moje kamarádka Míša. Je to taková éterická bytost, která miluje folklor, lidovou architekturu, peče domácí chleba, vyrábí si povidla ze své vlastní úrody a šije milé drobnosti i celé ošacení z ekologických materiálů. Dokonce i své svatební šaty si ušila sama!
Jednoho večera jsme se sešly u nás doma nad šálkem horkého čaje, ona třímala v ruce bílé šaty, které mohly být dobře několik desítek let staré. Ulovila je někde v sekáči v době, kdy jí bylo sotva dvacet let a vysnila si, že se v nich jednoho dne vdá. A teď se ten moment blížil, ale ona zjistila, že to možná nakonec není úplně ono. Některé části se jí líbily, jiné naopak nevyhovovaly. A ona tápala, co s tím. Ušila už mnoho svatebních šatů. Ale nad vlastními člověk prostě tápe. Chtěla ode mě poradit. Měla hrubou představu, co by se jí líbilo, chtěla něco inspirovaného krojem a folklorem. Já ji pořád viděla jako tu vílu z lesa (ostatně i svatba se měla konat v přírodě, mezi stromy v krásné krajině Bílých Karpat). Pokusily jsme se oba nápady propojit do jednoho celku. Rozhodly jsme se z původního kusu zachovat pouze vršek. Sukně měla být nová, jemně splývavá, a to vše se mělo spojit v pase ozdobnou pentlí s lidovými motivy. Rukávy jsme zkrátily a na jejich zakončení také použily stuhu. Trvalo to několik týdnů a pak Míša poslala výsledek. Byla spokojená, podařilo se jí to ušít tak, jak chtěla. Pak ale nastala svatební panika. Není to ono, vršek je moc objemný, necítí se v tom. Co s tím? A tak jsem navrhla vychýlit se od původní krojové inspirace ještě více k ‚víle‘ a začaly jsme redukovat. Souhlasila s tím, že se vzdáme nabraných rukávů. Další část původního živůtku zmizela, odhalily jsme ramena. A bylo to tam! Najednou se ta víla vyloupla v plné kráse! Jemná, něžná, ale ne nudná. Stuha tomu dodala na zajímavosti. Celý outfit byl ještě doplněn věnečkem s pentlemi a kyticí z lučního kvítí.

Myslím, že se povedl. Myslím, že byl pravdivý. Ostatně jako celá svatba, která byla vymazlená do posledního nejmenšího detailu. Místo bylo skvěle vybrané – jednalo se o stromovou kapli na vrcholku kopce, odkud byl výhled do celého kraje, ze všech stran. Navíc na československém pomezí (ona Češka, on Slovák). V Bílých Karpatech jsem se ocitla poprvé a skutečně mi učarovaly. Rozhodně to určitě nebyl poslední výlet tímto směrem – už teď přemýšlím, že bychom tam vyrazili na prodloužený víkend a ubytovali se ve stejném hotelu Háj. I ten byl podle mého gusta – přátelský, stylový, designový a baby friendly, s vynikající (zdravou!) kuchyní. Já jsem si to prostě užila na maximum. Mimochodem… zajímá vás, jaký outfit jsme si na vílí svatbu připravily my s Madlenkou? Uvidíte příště 🙂

Pozn.: fotografie ze svatby nejsou moje, ale byly použity s laskavým svolením nevěsty 🙂

…na závěr ještě malý suvenýr z povedené akce 🙂

Přečtěte si více

Parapet…

 Mám radost. Zase jeden malý kousek našeho bytu je hotov. Parapet na záchodě bylo celkem velké téma. Ačkoli to vypadá jako blbost a ačkoli si třeba říkáte, proč tady prezentuju zrovna WC… ale spočítali jste si někdy, kolik času tam člověk za život stráví? Podle mě se ta místnost často podceňuje. To já jsem se prostě rozhodla, že ji chci krásnou!
Všechny zdi šly dolů a zůstala jen obvodová s oknem a i ta se otloukla až na cihlu. Původní parapety se sundaly a pak se řešilo, co s nimi. V koupelně jsme po úpravě nedali žádný, místo toho se obložil keramikou, protože okno je de facto součástí sprchového koutu. Na WC jsem váhala. Obklad máme do metru dvaceti, dělám to tak téměř do všech návrhů, působí to vzdušně. Parapet byl cca 1,35m vysoko. Zedník mě nahlodával, abych si předstěnu pro závěsné WC nechala taky nadstavit a zarovnat to, ale jednak se mi nechtělo přidávat další řadu kachlí, aby to nebylo moc těžkopádné, druhak mi bylo líto přijít o možný odkládací prostor. Přecejen podlahová plocha je malá a o nějakých skříňkách moc nemohla být řeč. A tak jsem si vymyslela tenhle hluboký parapet, který srovná výšky a hloubky, celé to tak nějak usadí a navíc bude částečně zakrývat onu ‚poličku‘. Vzhledem k tomu, že celá místnost je (černo)bílá, chtěla jsem to trochu zateplit. Dub byl jasná volba – je to moje nejmilejší dřevina a opakuje se nám v celém domě. Kvůli k atypickým rozměrům celé záležitosti se ale musel nechat udělat na míru ze spárovky, takže to bylo podstatně dražší, než plasťák z hobbymarketu, ale s výsledkem jsem spokojená. Vypadá to krásně a navíc celá místnost ‚voní‘ olejem na dřevo 🙂 Záměrně jsem si u truhláře poručila nařezat to z mnohem větší plotny, než bylo potřeba, protože se zbytky už mám další velké plány v koupelně a obýváku. Držte palce. Já se pak zas pochlubím ;-)…

Přečtěte si více

Retro v našem pokojíčku

 Už víte, že mám velkou slabost pro staré krámy. Nábytek, doplňky, oblečení… no a můj nedávný úlovek je tohle povlečení do dětského pokojíčku. Je po mém drahém choti. Tchýně ho přede mnou dlouho tajila, asi ji nenapadlo, že bych o něj mohla mít zájem… a pak jsem ho spatřila složené na kupce s nějakými vyřazenými věcmi pro děti. Byla to láska na první pohled – posuďte ten vzor! Nic přehnaně barevného, ukecaného, ale přitom stále infantilní a milé! Trošku mě mrzí, že zub času už poněkud hlodal a barvy nejsou tak jasné jako za nova, ale i tak si myslím, že tenhle kousek v našem budoucím pokojíčku rozhodně nesmí chybět! A jaký že ten Madly pokojík vlastně bude? O tom se vám hodlám dlouze svěřit v některém z následujících příspěvků :-)…

Přečtěte si více

Madlence bude rok!

Je to vůbec možné? Včera jsme, celí vyklepaní, vezli na zadním sedadle z porodnice tříkilový uzlíček a dneska už to má vlastní (tvrdou) hlavu! Byl to neuvěřitelný rok a v mém životě skoro nic nezůstalo na svém místě, takže dneska asi nezvládnu se nedojmout. Vzpomínám si na to, jak mi to mládě v břiše dělalo kotrmelce a jak jsem si s ním každý večer před spaním povídala. Nevěděla jsem, co se narodí, záměrně jsme se nechávali překvapit. Na neustálé dotazy, co bych si přála, jsem odpovídala, že mi na tom nesejde. Ráda bych jednoho dne třeba měla obojí. A nechtěla jsem, aby se dítě už narodilo s nálepkou. Na to nemám právo. Ale faktem je, že už jako malá jsem si představovala, jak napoprvé porodím holčičku. A ona přišla. Veselá, bystrá, vtipná a boží. Prostě naše! Tolik už se toho stačila za ten rok naučit. Ale snad ještě víc se (neustále) učím já od ní…
Třeba to, jak…

… žít v přítomnosti. Užívat si ty okamžiky, když v posteli teatrálně padáme naznak, smějeme se tomu a křičíme ‚baaa(c)‘. Když jí pustíme punkáčský song, ona se zakření a začne rytmicky cukat hlavou. Nebo když si navzájem cvrnkáme do sporního rtu a říkáme ‚brm brm brm‘
… být schopná fungovat na sto padesát procent s pěti hodinami spánku, který je čtyřikrát přerušený
… se vyspat pohodlně na patnácti centimetrech ložného prostoru a za celou dobu nepotřebovat změnu polohy (aneb když máte postel s ne úplně tichým roštem :-D)
… si mnohem intenzivněji užívat chvíle, které mám jen pro sebe a dříve pro mě byly naprosto samozřejmé: horká vana, zákusek s kamarádkou, celých patnáct minut na záchodě se zavřenými dveřmi :-D…
…dovolit sama sobě nechat si pomoci od ostatních, nesnažit se být za hrdinku, která všechno na světě zvládá na výbornou
… nesoudit ostatní lidi za to, jak vychovávají své děti. Každý z nás má na začátku své dokonalé představy, které pak musí konfrontovat s realitou a ne vždy to dopadne úplně na jedničku, ale všichni děláme, co můžeme.
… se ještě více sblížit s vlastními rodiči. Naplno si uvědomit, jaké oběti pro nás přinášeli/jí a být za to strašně vděčný.
… být pokorný a uvědomovat si každý den, že štěstí, zdraví, svoboda, spokojená rodina, život … nejsou samozřejmost
… naslouchat a vycítit potřeby druhých, přesto, že to třeba (zatím) neumějí říct
… být trpělivá a tolerantní, i když v noci po desáté zvedám z postele dítě kroutící se střevní kolikou, po dvacáté převlékám počůraný/politý/pokecaný svršek, po padesáté uklízím kolíčky rozsypané po celé koupelně, či po nespočetněkráté opakuju, že prsty do zásuvky ne-ne a kočička nedělá af-af, ale mňau
… si nebrat osobně, když musím zrušit plánovaný víkendový program, protože moje dítě skolila chřipka. Nebo se smířit s tím, že po osmé večer do baru s kámoškou už prostě (alespoň několik pátků) nepůjdu.
… efektivně nakupovat. Žádné dlouhé zdržování, vybírání a porovnávání. Přijdu, vezmu, platím, odcházím.
… být schopným plánovačem připraveným vždy na dvacet různých scénářů a na všechny scénáře mít po ruce potřebné propriety (aneb proč jsme si pořídili jeden z nejdelších vozů na českém trhu, navíc ve verzi kombi)

… umět improvizovat ve chvílích, kdy mám někam přijít ve smluvenou dobu a dítě se všemi možnými prostředky snaží mi v tom zabránit. Nechce usnout… nebo se probudit. Nutně potřebuje okamžitě jíst. Vyhodí obsah svých střev za poslední tři dny a projde to všemi vrstvami oblečení v jedné sekundě… 
… být zavazadlový mininalista. Dříve jsem vozila plné tašky krámů. Dnes mám v kabelce peníze, doklady, parfém a mobil. V kufru na víkend dvoje kalhotky a náhradní tričko. Zbytek místa v autě zabírají plínky, nočník, příkrmy, hračky, léky, dětské oblečení do tepla, do zimy, náhradní, kdyby se pročůralo, náhradní, kdyby se pokecalo, kočárek, nosítko. Uf, ještě, že s námi Madla alespoň spí v posteli a nepotřebuje žádnou speciální cestovní!
… zároveň prát, chystat si oběd, konzultovat po telefonu s elektrikářem, krmit dítě, které všemi fyzickými prostředky odmítá potravu, zabezpečovat, aby mezi tím nepáchalo harakiri z jídelní židle a nezbláznit se z toho
…se smířit s tím, že doma nikdy není uklizeno, že šlápnu na podlaze do jídla i poté, co jsem je už čtyřikrát vytřela a že uklízet poházené hračky i ostatní vybavení bytu má smysl maximálně večer, a to jen proto, abych těsně před spaním uspokojila svou estetickou duši alespoň do chvíle, než se dítě probudí a opět z toho udělá kůlničku na dříví.
…akceptovat, že můj osobní čas a moje koníčky dočasně přestaly existovat
… MILOVAT NĚKOHO VÍCE NEŽ SVŮJ VLASTNÍ ŽIVOT <3

Přečtěte si více

Pozdravy z prázdnin

Školákům sice prázdniny ještě oficiálně nezačaly, ale my s Madlenkou a partou malých kamarádů už se týden rekreujeme v jižních Čechách. No…rekreujeme… děti se občas porvou o hračky a nebo si navzájem závidí, koho zrovna pochoval v náručí cizí rodič a my se je při tom snažíme krotit, aby nedošlo k fatálním zraněním, ale příroda nám všem dělá moc dobře. Maloši tu většinu dne tráví venku, potom baští, až se jim dělají boule za ušima, a v noci spí jako dudci. Vysoká tráva, hluboké lesy, ruce umazané od písku a od bláta, jahodová pusa, rybníky s rákosím, vůně zralých meruněk, buřty pečené na ohni a opálená ramena. Tak se tady máme. Jen my mámy a naše děti. Když za nimi večer zavřeme dveře ložnice, konečně přichází řada i na nás. Uvaříme si čaj, otevřeme něco sladkého a nemusíme se o to s nikým dělit. Nikomu utírat pusu. Nikoho sundávat z lustru. A jsme zase na chvíli takové, jaké jsme bývaly. Normální holky, kamarádky, spolužačky. Ty chvíle jsou tak moc potřeba! Přeji vám všem hezký začátek prázdnin a pohodové léto! 🙂

Přečtěte si více

Jak se nám bydlí…

… je otázka, na kterou odpovídám snad denně. Všichni jsou zvědaví, jak dopadla rekonstrukce. Jak jsme s výsledkem spokojeni. A jak se tváří Madla… Ti, kteří ještě neměli možnost to zkouknout na vlastní oči, žádají o fotky.

Nechci vás stále napínat. Bydlíme už měsíc a půl. Takže první dojmy…?

Bydlí se nám skvěle! Užívám si ten ohromný prostor a spoustu světla. Hlavně novou kuchyňskou linku s velkou pracovní plochou a skříňkami, kam se vše vejde, takže už nemusím mít kolem sebe hromadu sklenic a krabic s věcmi, které se musí neustále přesouvat, kdykoli kolem nich chce člověk zamést nebo utřít prach, jako tomu bylo na starém bydlišti. Tohle je můj sen do budoucna – že v bytě bude mít úplně všechno své pevné místo ve skříni a nic nebude jen tak ležet v cestě (teď ještě čekám, jak s mým snem zamává náš rodinný budget a Madla :-D) Užívám si taky to, že když se mi nechce umývat nádobí a potřebuju mít kolem sebe čisto, jednoduše ho „uklidím“ do myčky. Moc mě baví vaření na indukci. Madlu zase baví kuchyňský ostrůvek. Leze kolem něj po čtyřech a dělá na mě „kuk“ zpoza rohu. Co ale miluju nejvíc, je samotný pohled do kuchyně. Je taková, jak jsem si přála – prostorná, minimalistická, ale přitom zábavná. Bílá, s černými detaily a dubovým dřevem. Se vzorovanou dlažbou, která u návštěv sklízí velké úspěchy a myslím, že ani mě hned tak nepřestane bavit (ale že jsem se nad kladečskými plány pěkně zapotila… a řemeslník při následné realizaci taky!). Kuchyni jsme propojili s obývákem, což původně nebylo. Nedá se říci, že by šlo o stoprocentní propojení do jednoho celku, jako je tomu u novostaveb, protože se jedná o prostor do tvaru L, ale rozhodně to velmi pomohlo. Díky tomu si může Madlenka hrát ve svém koutku u pohovky a já na ni při vaření stále vidím. Když přijdou kamarádi, obydlí to tu zcela a my jsme prostě všichni tak nějak spolu. Plánuju dva jídelní stoly. Větší v obýváku – to bude ten slavnostní. V kuchyni pak menší, pro denní provoz. Když se sejde celá rodina/parta, oba stoly si dají randíčko v jedné místnosti a my taky… 🙂

Dub s černou a bílou mě moc baví!
V popředí vidíte židle, které budou
do budoucna v obývacím pokoji…
kde jim ovšem zatím ještě chybí stůl 😉
Zrepasovali jsme staré dubové vlýsky, což bylo podle mě nejlepší rozhodnutí, jaké jsme mohli udělat. Nevzhledná podlaha se vyloupla ze svého zašlého kabátu a teď nás oblažuje, kdykoli se po ní projdeme. S černobílou dlažbou si parádně rozumí. V celém bytě jsou jen tyto dva povrchy. Nic víc to podle mě nepotřebuje. Vyjma dětského pokoje. Tam jsme se rozhodli pro měkoučký koberec pro pohodlné válení a hraní… a přespávání občasných celovíkendových návštěv!

Místnosti jsme propojili na možné maximum.
Není to bůhvíco, ale prostoru to ohromně pomohlo!

Ložnice je malá, ale stačí. Jsem ráda, že jsem z ní kus odkrojila a věnovala pro velmi praktickou šatnu a také pro rozšíření původně žalostně malé chodby. Díky tomu jsme si velmi pomohli s ukládáním a vstupní prostor se konečně trochu nadechnul. A jak to dopadlo s cihlovou stěnou? Hádejte! Nakonec zůstala. Manželovi se to takhle líbí víc a já jsem chtěla, aby alespoň něco v domě bylo podle něho. Už mám s ní celkem jasné záměry. Brzy uvidíte, čím ji hodlám zabydlet!

Na dveře už nezbylo moc financí,
takže jsme zvolili obyčejné laminátové,
ale v bílé barvě nijak neurazí a myslím,
že prosklení pískovaným sklem jim docela sluší.

Koupelna byla a je v celém bytě největším handicapem (její plocha je zhruba taková, jakou mají v rodinném domě obvykle toalety), ale snažila jsem se ji stavebně zvětšit na maximum a využít co nejefektivněji. Myslím, že se povedlo. Je v ní vše podstatné. Můžeme se osprchovat, vykoupat, vyprat prádlo, uložit koupelnové nutnosti (to zatím jen teoreticky, neb skříňky jsou teprve na papíře a čekají na truhláře), tak co víc si přát? Snad jen sušičku na ty kupy dětského oblečení a na plínky. Ale pro tu jsem nakonec našla jiný koutek :-)…

Dveře do pouzdra byly téměř nutností;
bílá barva koupelnu opticky zvětšila.
Ještě tam toho dost chybí, takže dneska
jen drobné nakouknutí z dálky ;-)…

Jediné, co zatím zůstává zcela netknuté, je pokojíček Madly. Je ještě docela malá a ráda tráví čas v naší blízkosti, proto nespěcháme. Její čtyři stěny momentálně ukrývají to, co zbylo ze stěhování, co se nedaří umístit. Ale průběžně na tom pracuju a rozmělňuju do prostoru 😉 Během té divoké pakovací akce jsem si taky uvědomila, že některé naše majetky vlastně tak úplně nepotřebujeme, takže se ještě chystám na druhou vlnu čistky (Marie Kondo by mi jistě zatleskala!). A v hlavě už se rodí plány, co a jak s tou krásnou velikou místností. Poctivě sbírám nápady a přemítám o tom, kudy chodím. Představa už nabývá reálných obrysů. Těším se moc!
Tak toliko k proměně našeho bytu. Bylo to náročné. A ještě jsme neskončili (ostatně na domě se vlastně nikdy nekončí), ale to nejhorší máme za sebou. Měli jsme štěstí na řemeslníky. I v dnešní době plné podvodníků a různých rádoby profesionálů se ještě dá najít pár poctivých fachmanů a my je, zdá se, našli! Přiznávám, byli na doporučení. Jen tak někoho bych si sem nepustila, protože naše možnosti kontroly na stavbě byly omezené (zejména moje, s Madlenkou). Tihle byli samostatní, přemýšlející a myslím, že odvedli svou práci dobře (alespoň zatím jsme tedy neobjevili žádný fatal error). Všechna čest a chvála!

Musím se přiznat, že se v tom našem bytě opravdu cítím jako doma, přestože ještě není zabydlený. Nevím, zda je to tím duši uklidňujícím výhledem z okna, sluncem pronikajícím skrze velká okna, nebo kresbou dřeva na parketách, ale něco nepopsatelného ve mě budí dojem, jako bych tu už byla roky, jako že sem patřím…
Chybí namontovat garnýže a pověsit závěsy, rozmístit obrázky a dekorace, výklenky vyplnit vestavěnými skříněmi a policemi. Zalištovat kuchyňskou linku, umístit přechodovky, zasádrovat ukopnuté rohy, pověsit svítidla (která zatím nemáme ani koupená). Vlastně se dá říct, že žádný kout v bytě ještě není hotový do podoby, jak bych si ho představovala. Ale teď už to bude čistá práce, zábava. Vybírat obrazy a plakáty, projíždět online bazary a lovit zajímavé staré kousky nábytku, vyrábět si vlastní doplňky. Už na tom svědomitě pracuju. A určitě si to nenechám jen pro sebe!

Dneska se s Vámi loučím pohledem do
vstupní haly. Z celého stěhování jsem se
nejvíc těšila na to, až usadím na místo svůj
kanárkově žlutý stolek. Protože kdo má
kanárka, ten bydlí! :-)…

Přečtěte si více

Venkovská idyla

Spousta lidí se mě ptá, jestli se na vesnici necítím izolovaná. Jestli mi neschází město. Pravdu? Zatím neschází. Na rodičáku s desetiměsíčním dítětem nejsem tady o nic více izolovaná, než jsem byla tam. A svoji touhu po ruchu velkoměsta zatím pravidelně uspokojuji jednou týdně:

Ráno naskočíme do auta a vyrážíme s manželem směr Brno. On do práce. Já ven do ulic. Už se z toho stává téměř rituál. Domluvím si rande s některou děťatou kamarádkou a zatímco Madla během pár minut vytuhne v kočárku, já si dopřeju nejvíc nejlepší Cofee to go v Kofi kofi na Joštové a vyrazím. Baví mě se jen tak procházet a cítit tep města. Pozorovat muže v perfektně padnoucích oblecích a holky se slunečními brýlemi a červenou rtěnkou na puse, jak si dávají snídani na zahrádce některého z bister. Poslouchat cinkání šalin. Ukrývat se ve stínu vysokých budov se štukovou výzdobou. Obdivovat šik mámy, které zrovna, stejně jako já, venčí své ratolesti. Vlastně bych k tomu asi ani nikoho nepotřebovala. Ale nechci přicházet o své brněnské kamarádky a jejich aktuální příběhy, a tak mé kroky vždy zamíří k některé z nich. Pak jdeme s Madličkou na cvičení. Vždycky jsem nenáviděla říkat básničky, dělat kašpárky a tleskat rukama. Teď to dělám dobrovolně, a co víc, i ráda. Pro ty rozzářené dětské oči. A tak trochu i pro sebe. Máme tam perfektní partu. Společný oběd, po něm kafe a zákusek, zatímco děcka jsou zaměstnána jedno druhým, je prostě blaho pro mateřstvím zjizvenou psychiku 🙂 Na čtvrtou už ale peláším zpátky. Předávám dítě a nastává vrchol dne/týdne: dvě až tři hodiny sama pro sebe. Přiznám se, že se s tím teprve učím pracovat. Ta chvilkově nabytá svoboda je tak opojná, že ji často nedokážu využít úplně efektivně. Ale já to časem určitě vypiluju! 😉 Blíží se večer a já už se, restartovaná, zase ráda vracím k těm svým miláčkům, malému a velkému. Velkému jsem vděčná, že mi umožnil sebeobnovu, malému za to, že chvíle s tatínkem tak pohodově zvládá. Podvečerní dopravní špička pominula, Brno už je opět hezky průjezdné. A my míříme za jeho hranice, do toho našeho hnízda. Mého milovaného města jsem se nabažila, chvíli z té dobité energie a přemíry sociálního kontaktu zase budu fungovat. Tady k nám cinkot šalin nedolehne. Místo startujících motorů mě budí zpěv ptáků. A písničky z babiččiny krabičky – to předtím, než se ozve hlášení místního rozhlasu. Nepude proud. Na hřišti se bude konat dětský den. Do obce zavítal prodejce ovozelu. Ačkoli mi ten rachot z tlampačů občas vzbudí dítě, takže pak hodinu pochoduju po bytě s nosítkem na pupku, nějak mě to celé hrozně baví. Připomíná mi to vlastní dětství na venkově. Těším se na to, až naše Madla bude za soumraku chodit domů s odřenými koleny a rukama od bláta. Nejsem včerejší, je mi jasné, že z kapsy tepláků jí zřejmě bude čouhat mobil. Ale strašně bych si přála, aby byla šťastné, bezstarostné dítě. Aby se nemusela desetkrát ohlížet, než přejde silnici. Aby věděla, jak chutná mrkev zrovna vytažená ze záhonu a jen tak ledabyle otřená do trička, protože to je přeci ‚čistá špína‘ 🙂
Dneska ráno to už u nás na zahradě zavánělo létem. Uvařila jsem si kafe, vzala ho ven a posadila Madlu do trávy. Mazlila se s ní, jako by to byly nejjemnější vlasy. Sundávala si ponožky, klobouk a dělala na našeho kocoura ‚af af‘. Asi to město nakonec fakt tak nutně nepotřebuju. Jsem blázen? :-)…

„Já žádnú čepicu nechcu!“

Přečtěte si více

Bezobalová domácnost

Hned na úvod musím přiznat, že ta naše není. Ale jelikož jsme oba s manželem „zeleného“ smýšlení, dost mě to trápí a vědomě se snažím s touto skutečností pracovat – tedy snižovat svoji ekologickou stopu.

Odpady velmi pečlivě třídím (nedávno jsem byla naší paní na úklid poučena o tom, jak to chodí v třídírně a že si s tím nemám vlastně dělat tak velkou hlavu, ale já to budu dělat dál, prostě proto, že mi to připadá správné…).

Co se týče oblečení, v poslední době ho nakupuji jen velmi málo – zjistila jsem, že stejně 70% svého šatníku prakticky nenosím a pořád dokola beru oblíbené kousky. Ráda nakupuji v sekáčích a nebo vyměňuju s kamarádkami. Naší Madlence jsme taky spoustu věcí pořídili na bazárku – včetně hraček. Když už nějakou hračku koupíme novou, dáváme přednost těm kvalitním a trvanlivým.

Kosmetiku už téměř nekupuji (ještě před pár lety jsem měla tendenci – díky tomu, že sestra prodává Avon a má ho za nižší ceny – pořizovat si „z vyčůranosti“ i to, co vlastně vůbec nepotřebuju) – z té okrasné jsem se omezila pouze na oční linku a řasenku. Kupuju jen mýdlo (nebo sprchový gel), šampon a deodorant – téměř vždy s přírodním složením. Co jsem otěhotněla, začala jsem více přemýšlet nad tím, co se mi dostává do těla a proto jsem se naučila víc zkoumat složení a jen tak něco nekoupit. Krémy a podobné serepetičky nepoužívám vůbec, osvědčilo se mi mít po ruce čisté bambucké máslo a HLAVNĚ můj nejoblíbenější kokosový olej, který – jak jsem zjistila – je pro mě univerzálně použitelný téměř na všechno od lišaje v obličeji po těhotenské strie.

Také potraviny už nekupuji bezmyšlenkovitě. Dříve když jsem šla do obchodu, nevěděla jsem, na co budu mít zítra či pozítří chuť, a tak jsem nakoupila hromadu nesmyslů a polovině z nich stihla projít záruční lhůta dřív, než na ně došla řada. V posledních letech (a zejména teď s dítětem, kdy jsou příjmy menší a výdajě větší) jsem se naučila nákupy potravin plánovat. Dílem proto, že obvykle nakupuje manžel (mě to s Madlenkou v sámošce moc nebaví – kdo má ta všechna kila tahat, že?), který nesnáší trávit s chrámech konzumu více času, než je nezbytně nutné, a tak potřebuje přesný položkový seznam, dílem také proto, že když si dopředu řeknu, co budu ten týden vařit na obědy, nekoupí se nic zbytečně. A co se snídaní/svačinek/večeří týče, zjistila jsem, že člověk opravdu nepotřebuje mít výběr jako v grand hotelu. Když má hlad , dá si, co najde. V krajním případě stačí mít vždy v lednici máslo, vajíčko, trochu zeleniny a pečivo a něco se z toho vyimprovizuje 🙂 Třeba takové brambory nakrájené na plátky a upečené na plechu v troubě – to je moje nejoblíbenější jídlo. Zakápnout máslem, posypat solí a máte božskou manu za pár kaček (když je k tomu ještě po ruce kysané zelí, je to úplný vrchol!). Lepší, než všechny svíčkové s pětima knedlema! Opravdu musím říct, že v jednoduchosti je krása a obdivuji se nesmírně našim předkům, co všechno dokázali vykouzlit s několika surovinami. Pomalu tyto staré recepty sbírám a zkouším a zatím mě nezklamaly… Takže tolik k našemu obsahu ledničky.
Jelikož jsem ale člověk typu křeček, mám ráda zásoby (ten svíravý pocit, že horší časy teprve přijdou, nebo nevím… :-D), a proto moje spíž s trvanlivými potravinami většinou praská ve švech (přiznávám, někdy zacházím asi do extrémů – moli mě vysloveně milují!) – používám milion druhů obilovin: pohanku, jáhly, bulgur, quinou atd…. a také luštěniny. Je to levné, zdravé a vždy po ruce 🙂 A tady se už pomalu dostávám k názvu příspěvku, neboť tyhle trvanlivé potraviny právě nabízejí možnost nákupu na váhu, což mě hodně baví. Koupíte si jen tolik, kolik potřebujete, a odpadá problém s likvidací (a tedy i výrobou) sáčku. Koncept Bez obalu asi všichni znají. V Brně jejich pobočka zatím není, ale něco podobného už několik let funguje v Bráně ke zdraví na Orlí (možná i jinde, ale já si zvykla chodit zrovna tam). Velký výběr oříšků, semínek, obilovin, luštěnin. Něco i v bio kvalitě. Nakupuju to tam už dlouho, ALE nikdy jsem neměla svoji nádobu, do které bych si to navážila, brala jsem si tedy erární papírový pytlík a připadala si hloupě, že to vlastně tak trochu potom postrádá smysl. Takže jsem se rozhodla, že si takové pytlíčky na potraviny ušiju. Trvalo mi skoro rok, než jsem se k tomu dokopala, ale nakonec se zadařilo a tady jsou!
Na jejich výrobu jsem opět použila zbytkový materiál z jiného tvoření – základ je z plátna, které jsme měli na svatbě na stolech jako ubrusy a mám ho doma desítky metrů. Obrázek (samozřejmě by tam nemusel být, ale takhle mi to prostě dělá větší radost!) je z odstřižků z Madlenčiny hrací deky. Byla to celkem rychlovka, nemusela jsem dělat ani tunýlek v horní části, protože ten už tam byl (je to dvakrát zahnutý okraj ubrusu), takže stačilo jenom vhodně nastříhat, obentlovat okraje a sešít je k sobě, protáhnout gumičku a voalááá! Možná bych tam ještě mohla přidat plastovou „zarážku“ s pružinkou, ale zatím to nebylo potřeba, gumička po utažení drží na místě. Pytlíků mám zatím osm, ve dvou velikostech: 20,5×17,5 a 15,5×13,5cm a za pár dnů se chystám do města je poprvé testovat. Snad splní účel a budou mě blažit. A kdybych je náhodou nevytížila na sto procent, mohla bych třeba do některého z nich Madle koupit cvrnkací kuličky. Nebo spíš manželovi? 😉

Přečtěte si více

Mámám…

…přeji vše nejlepší k jejich dnešnímu svátku! 🙂
Letos poprvé se mě to taky týká. Před necelým rokem jsem se stala mámou a musím říct, že je to pro mě opravdu extrémní zkušenost – ve všech směrech. Jeden den je tak báječný, že si užívám každou minutu a říkám si, že to mateřství vlastně nic není, a vzápětí jej střídá druhý, kdy se hroutím a hystericky brečím manželovi do telefonu, aby si z práce pospíšil, že už fakt NE-MŮ-ŽU! Víte, já jsem od přírody takový ten konzervativec, co má rád svůj „smrádeček, ale teploučko“, takže tyhle výkyvy, to je něco na mě. Na druhou stranu je to neskutečný vnitřní rozvoj a upřímně můžu říct, že bych neměnila, je to fakt ta nejlepší věc na světě. Možná to pro neděťaté kamarády zní jako klišé, ale ti, co děti mají, určitě ví, o čem mluvím. Prostě s těmi vlastními je to holt jiné než s dětmi kamarádky, sousedky, ségry… za ty by člověk dýchal, pro ně by se rozkrájel. Odpustí jim pět nočních budíčků, kopance pod žebra, fleky na svátečních šatech, jejich prst ve svém oku, manýry při stravování i nemožnost zavřít se jako normální člověk na záchodě nebo ve sprše. A tak to má být!
Ovšem to, že jsem sama mámou, pro mě neznamená, že bych přestala být dítětem, že bych přestala potřebovat svou vlastní mámu. Právě naopak. Teď víc než kdy jindy se na ni obracím a často se k ní jezdím „schovat pod křídlo“ (samozřejmě s Madlou v batohu ;-)). Jsem klikař – mám tu nejlepší mámu na světě! Může to být ještě vůbec lepší? Ano, může. Mám i nejlepší tchýni na světě! Takže mám vlastně mamky dvě. A k tomu nejmilejší babičku, které je už přes osmdesát let a já si pořád nějak neumím představit, že by nebyla. Že by všechny tyhle tři ženy nebyly. Proto bych jim chtěla popřát (a vlastně nejen jim, ale všem mámám, protože všechny dělají, co můžou) pevné zdraví, nervy z oceli, srdce ze zlata. A když už máte, holky, ten svátek, hoďte pro dnešek děcka a domácnost na krk chlapům, svoje nohy na stůl a slavte! Protože si to opravdu zasloužíte! :-*

4 generace 😉

Přečtěte si více

Tak trochu slaný dort…

… jsem udělala k narozeninám svému drahému choti. Opět jsem pekla podle Vidličky. Katka mi doporučila vyzkoušet čokoládový dort se slaným karamelem, a tak jsem se do toho pustila. Zrovna se to hodilo, připadal mi totiž takový „pánský“ – elegantně tmavý uvnitř, s lehce slanou chutí a navíc kávou, kterou můj manžel přímo miluje. Musím přiznat, že jak jsem se do toho kávového nádechu vášnivě položila, možná jsem to s množstvím trochu přehnala (místo instantního kafe jsem použila klasické a navíc doppio), chuť v těstě byla dost intenzívní a příště budu určitě opatrnější. Ale jinak bylo těsto pevné a krásně vláčné. Co mě ale na celém dortu bavilo nejvíc, byl právě slaný karamel použitý v krému a v nezředěné formě také na povrchu dortu. Připravovala jsem ho už několik dní před samotným pečením dortu (velmi prozřetelně, jelikož mi bylo jasné, že tolik hodin, abych zvládla vše jedním vrzem, prostě mít nebudu). Konkrétně ve středu o půl dvanácté v noci. Bylo to takové malé kouzlo. Prostě jsem jen nasypala do kastrolu cukr, nalila vodu, postavila na plotnu, zamíchala a čekala. A popravdě jsem ani nevěřila, že mi, jakožto naprostému laikovi, z toho něco kloudného vznikne. Ale ono vzniklo – a chutnalo to božsky! Barva i konzistence se mi, díky perfektnímu popisu od Vidličky, povedly tak akorát. Po vmíchání kousku másla a špetky soli vznikla mana přímo božská! Uložila jsem ji ve skleničce do lednice a než došlo na dort, několik dní jsem chodila tajně ulizovat.
 Pak přišla sobota. Ti dva moji miláčci spolu vyrazili na výlet do přírody a já zůstala doma sama. SAMA! Na skoro čtyři hodiny! Bylo to tak akorát, abych stihla umíchat a upéct korpus, připravit krém a sestavit dort. Ten jsem pak šoupla zpátky do formy a ukryla do ledničky úplně dozadu (prostě tam, kam pánské oko jaktěživo nedohlédne ;-)). Svoji mateřskou přestávku jsem zakončila ve vaně s časopisem. Prostě odpoledne podle mých představ!
Večer manžel odjel s kamarády do města na mecheche, já uspala dceru a pak dychtivě vybalila dort z ledničky. Byl už krásně ztuhlý a pevný, včetně topingu z karamelu. Pustila jsem se do výzdoby. Tentokrát jsem jí věnovala trošku více času a nakoupila předem propriety typu trubičky, tyčinky, cookies… celou dobu jsem při házení těchto komerčních produktů do košíku doufala, že manžela nenapadne zkoumat, proč si je kupuju, když je normálně nejím (v záloze jsem měla argument, že je to pohoštění na nedělní grilování, které jsme se chystali pořádat jako malé poděkování pro nejpilnější brigádníky). Trošku jsem se inspirovala Pinterestem a zbytek vyimprovizovala podle sebe. Do dokonalosti to má ještě daleko, ale učím se, ráda bych to příště posunula zas o kousek dál…
V neděli bylo sice chladno, ale slunečno. Akce s kamarády se povedla. Manžel domácí pečení až tak neprožívá, ale myslím, že byl rád, že jsem si na něj vzpomněla (i když dárek dostal už o týden dřív…). Ovšem zda byl překvapen, vlastně nevím, komentoval to slovy „já si hned říkal, proč si zrovna ty kupuješ Deli!“ 😀 (to je ta zelená věc, kterou vidíte rozkrájenou nahoře)

Tož tolik k mému poslednímu kuchyňskému počinu. Dorty mě vůbec v nedávné době začaly dost bavit. Může za to hlavně Katka. Tímto jí tedy opět děkuju za originální tip a už teď hledám příležitost pro vyzkoušení nějakého dalšího recepisu 🙂

 

Přečtěte si více

Na frontě klid ;-)

Tak už je konečně dobojováno! Zvítězili jsme! Ale jak už to tak chodí ve válkách, území bude ještě chvíli zplundrované (ubité rohy od stěhování, lokální škrábance na zrepasovaných parketách, nedokonalé výmalby v rozích, nedokončené lišty, prahy a přechodovky, žárovky místo svítidel – a teď nemyslím ty designové…). Ještě odklízíme trosky, co se válí všude kolem (krabice, krabice, pytle a krabice). Ale jsme v euforii! Několikaměsíční peklo je za námi.
Musím přiznat, že závěrečné boje mi daly zabrat nejvíc. Síly už docházely. Týden jsem balila veškeré naše majetky do krabic. Člověk by neřekl, kolik krámů se do jednoho malého bytu vejde. Byla jsem na to sama. Manžel měl plné ruce práce s vynášením, převážením a opětovným vynášením. V rámci finanční úspory jsme si všechno přestěhovali sami. My, půjčený přívěsný vozík a parta přátel k tomu… Všichni zapojili svaly a nohy a tahali kusy nábytku a krabice narvané knihami. Brali mi to doslova zpod rukou, nestíhala jsem. A do toho osmiměšíční dítě. O víkendu se u něj vystřídaly obě babičky (každá musela, chuděra, ujet přes sto kilometrů!). V sobotu a neděli se odvezly největší kusy, odvedená práce byla vidět. A pak nastalo pondělí. Odjeli příbuzní, odešli kamarádi i manžel do práce. Holobyt. Jen já, pootevírané skříně zpola prázdné, zbytky krabic, chuchvalce prachu po zemi a mezi nimi se plazila naše dcera, které ten volný prostor připadal strašně fascinující (a ty fujky, co se všude válely, též!). Nálada poněkud klesla. Ale nevzdávala jsem se. Pondělí a úterý ve stejném – stěhovacím – duchu. Středa byla relaxační a perfektní. Měl to být náš poslední celý den v Brně. A tak dvě – naposledy městské – slečny Mája a Madla spolu vyrazily na cvičení. Pak si s kamarádkami v restauraci koupily jídlo s sebou a u jedné z nich si daly do nosu. Zatímco se děti, nadšené z neokoukaného prostředí, s chutí přehrabovaly cizími hračkami, si matky daly kafíčko, zákusek a pak společně vyrazily s ratolestmi na procházku k řece, kterou zakončily malým řezaným na konečné čtyřky v Obřanech. Den byl jako malovaný, slunko svítilo, vzduch voněl jarem. A jenom díky němu jsem nakonec přežila čtvrtek, který byl doslova peklem.
Madle se prokousávají horní jedničky. V noci se budila každou hodinu, takže jsem ráno vylezla podobna zombie, bolelo mě celé tělo a časomíra odpočítávala poslední hodiny, které jsem měla na to, abych nájemní byt vyprázdnila zcela. Čekala mě kuchyně – nádobí, které nejde jen tak sbalit, aniž by ho člověk nemusel řádně ochránit před rozbitím – a potraviny, které byly z části napadeny morem zvaným potravinový mol. Všechno jsem probírala, vysypávala, dózy vymývala. Krabice docházely, takže mě čekal logistický oříšek. Do toho všeho dítě a jeho nešťastné horní jedničky. Odložit ji na deku, aby si sama hrála, bylo nemožné. Nechat brodit v tom svinčíku taky. Jedna babička v lázních. Druhá hlídající vnoučata švagrové 250km od nás. Manžel v práci, ze které se nemohl uvolnit, protože kolega měl dovolenou. Ségra i všichni kamarádi taktéž v rachotě. Všechno špatně. Moje deprese narůstala tak dlouho, až jsem nakonec i s děckem vytuhla na matraci na dobré dvě hodiny. Pak přišel manžel s kamarádem a začali znovu nakládat. A já stále neměla hotovo. Až ve čtvrt na sedm mě spasila kamarádka, která vzala Madlu na procházku. A švagr, který mi objednal obří hamburgr s donáškou až ke dveřím, protože jsem do té doby prakticky nic nejedla. Na dvě hodiny jsem zůstala zcela opuštěná a byly to nejintenzivnější dvě hodiny z celého týdne. Jednou rukou jsem si cpala jídlo do krku, druhou sypala (teď již bez ladu a skladu) zbylé věci do boxů. Nakonec jsem to stihla. V půl desáté večer si nás manžel slavnostně dovezl do našeho nového sídla. Proklestili jsme si uličku mezi krabicemi a tam v tom kartonovém ráji ulehli na –  již smontovanou! – postel k první noci v novém bytě. Moc si z ní nepamatuju. Upadla jsem do komatu (rozumějte komatu přerušovaném v hodinovým intervalech).
Druhý den ráno jsem vstala a cítila se, jako by mě přejel tank, ale ten pohled z okna a zpěv ptáků a pohled na naše bílé zdi a kuchyňskou linku zářící novotou, mi vlil energii do žil. S pocitem, že teď už vlastně není kam spěchat, jsem šťastně započala s vybalováním.
Bydlíme už tři týdny. Stále je to ještě tak trochu provizorium, ale už se to začíná podobat domovu. A musím přiznat, že se v tom domě cítím strašně dobře! Snad proto, že je (poprvé v životě!) náš, snad proto, že jsem si ho vytvořila k obrazu svému. Miluju ten obří dřez, ve kterém bych se skoro mohla koupat, pravidelně chodím hladit dýhovaná dvířka kuchyňské linky a parkety v obýváku, užívám si sprchování s výhledem do krajiny, která je v jarním slunci ještě hezčí, těším se na chladné dny u zapáleného krbu. Madla se ještě pořád budí po hodině, ale zub už si konečně prodral cestu ven. Mě ještě pořád bolí celé tělo a cítím se jako zombie, ale přesto ponocuju a sjíždím Pinterest, protože mi to prostě nedá. Byt potřebuje dořešit úložné prostory, zabydlet a doparádit. Čeká mě ta nejkrásnější práce a já se na ni těším jako na Ježíška. Home sweet home!
Tak tohle je teď můj nejoblíbenější pohled –
ze sprchy na malebné střechy domů a do zahrad
Poznámka pod čarou: na tomto místě bych chtěla s největším vděkem ještě jednou poděkovat všem, kteří se na tom našem rekonstrukčně-stěhovacím maratonu podíleli. Byly to desítky kamarádů, kteří neúnavně sobotu co sobotu bojovali s námi až do vítězného konce – demolovali, betonovali, oškrabovali, přenášeli, penetrovali, malovali, montovali, stěhovali, uklízeli, zapůjčili nářadí, dodávku a přívěsný vozík, pomáhali vařit či hlídat Madličku. Ze všeho nejvíce jsme ale vděčni oběma našim rodinám, které nás neskutečně podpořily, ať už finančně, tak psychicky i fyzicky – přiložením vlastních rukou k dílu. Bez všech těchto lidí bychom to nikdy nedokázali. Za to, že obětovali svůj volný čas a prostředky na to, abychom my tři mohli bydlet, jim navždycky budeme zavázáni. Sice máme teď na dalších třicet let naprosto holou p*del, ale víte, jak se to zpívá: nemít prachy NEVADÍ! Protože to, co dělá život bohatým jsou jen a jedině přátelé. Miláčci, děkujeme Vám! :-*

V těchto dnech nějak nestíhám. Ani fotit. Tak dnes jenom pár cvaků mobilem z kočárkové procházky. Abyste měli představu, jak je tady na jaře krásně :-)…
Já si prostě myslím, že na vesnici by všechny ploty měly být dřevěné.
A nejlíp plaňkové! (a ideálně ještě i tak trochu romanticky rozbité :-D)

No dobře, lidi do něj vypouštějí kdeco…
ale stejně je krásný!

Na letní koupání už se moc těším!

Moje nejmilovanější ulička… i když
to vlastně ani pořádná ulička není, spíš
cesta mezi ploty…

Tady si vždycky vzpomenu na scénu z Vesničko má, středisková…
prostě čím víc ruina, tím lepší! 🙂 A ta kamenná zídka – ach, chtěla bych
to všechno namalovat!

Love! <3

Přečtěte si více