All about SAPA

Minulý mesiac sme sa s Tomym vybrali do neznáma. Na okraji Prahy je skryté miesto, ktoré by tu akoby ani nepatrilo. Je to ako krajina zázrakov! Samozrejme hovorím o Sape!

Sapa je štvrť, kde sa združujú vietnamci z celej Prahy a okolia. Nachádzajú sa tu vietnamské obchody, reštaurácie, supermarkety a vlastne každý kút dýcha vietnamskou atmosférou. Ja osobne som tu ešte nikdy nebola, ale učinila som skvelé rozhodnutie, keď som tu šla.

Kvôli hladu naše prvé kroky smerovali priamo do reštaurácie Dung lien, ktorá je na foursquare veľmi vysoko hodnotená. Tu sme si dali bun-cha - jedná sa o mastnejšie bravčové mäso, napr. krkovičku. Podáva sa s bielymi alebo sklenenými rezancami a zvláštnou omáčkou, ktorej obsah neviem absolútne odhadnúť. Ale výzorom a konzistenciou sa mi podobá na vývar. Ja som si objednala pečenú kačku, ktorá bola taktiež s rezancami a je možné si zo surovín urobiť vlastnú polievku. Ja som to jedla osobitne, ale nabudúce to vyskúšam i polievkovo.

Ďalej sme sa vybrali preskúmať trhy. Na oblečenie som si síce nič nekúpila, ale ten obrovský výber a škála možností ma prekvapila. Myslím, že sa tu dalo kúpiť naozaj všetko.

Posledná zastávka bol supermarket, kde som si kúpila Srirachu, ktorú s Tomym neskutočne zbožňujeme a používame ju k mnohým jedlám. Ďalej sme si kúpili sójovú omáčku, tú som ešte nikdy neskúšala, ale počula som, že je o dosť lepšia a výraznejšia ako česká/slovenská. Poslednou položkou nákupu boli malinovky, ktoré sú typické pre vietnam a mne veľmi chutia - hlavne mangová.

Po nákupoch sme išli domov a večer na muzejnú noc :-)

Navštívili ste niekedy SAPU? Páčilo sa Vám to tu?

Nathalie