Dnes jsem tu s receptem na zdravé mlsání. Bez výčitek. Bez cukru. Jde o müsli tyčinky.
Nechala jsem se inspirovat tímto receptem, ale upravila jsem si ho následujícím způsobem:
1 hrnek celozrnných vloček
60g mandlí
sezamová semínka – od oka
slunečnicová semínka – od oka
rozinky – od oka
lžička skořice
1/2 banánu
4 jablka
V troubě na 190 jsem pekla směs semínek, oříšků a vloček cca 15 minut, sem tam promíchala.
Mezitím jsem si povařila nadrobno nakrájená jablka s troškou vody – tak 10 min, posléze rozmixovala ručním mixérem na pyré.
Banán jsem vidličkou rozmačkala v míse, kam jsem poté přidala rozinky, skořici, pyré a pečenou směs vloček s oříšky. Vše jsem zamíchala a dala péct do papírem vyložené formy. Směs jsem trošku “uducala”. Pekla jsem 25 min při teplotě 190 St.
MŇAM!!!! Samotný výsledek předčil i má očekávání. Nemusím moc banán v pečených nebo tepelně upravovaných pokrmech, tak jsem se trochu bála, ale je to vynikající. Pro mě skvělá kombinace pražených oříšků, do toho nasládlé rozinky… Zdravé mlsání bez výčitek. A těch kombinací a úprav, co mě napadá. I příprava není časově nijak náročná. Asi to nebude nic pro ty, co si bez cukru nedovedou představit život, ale pro ty, co by rádi jedli zdravěji, nebo již cukr omezili, je to podle mě to pravé ořechové (doslova i do písmene :o) ).
Hezký den.
